Verse udon noodles met gewokte garnalen en paksoi. Snel, makkelijk en super lekker. Udon is een dikke noedel gemaakt van tarwemeel en wordt gebruikt in de Japanse keuken. De udon noodles zijn vrij dik en daardoor heerlijk stevig. Lekker om mee te wokken of in de…

Gegrilde King Prawn gamba’s met knoflook. Deze super grote garnalen zijn stevig en lekker smaakvol. De King Prawn is één van de grootste garnalensoort. De King Prawns zijn wat aan de prijzige kant, maar daar krijg je ook wat voor. De King Prawn kan namelijk…

Antilliaanse geitenstoof, of wel Stoba di Krabritu op zijn Papiaments, is één van de bekendste gerechten uit de Antilliaanse keuken. En natuurlijk heb ik dit gerecht op mijn vakantie naar Curaçao vorig jaar direct op de eerste dag geproefd. Wij waren gelijk fan! Wat een…