Vegan pizza sterren, zijn ze niet leuk? Een ideaal, makkelijk en super lekker hapje voor de kerst. Jong of oud, iedereen vindt mini pizza’s lekker. En door de vorm ziet het er feestelijk uit. Beleg de pizza sterren van bladerdeeg met wat je wilt. Ik…

De Wibautstraat in Amsterdam is een pop-up restaurant rijker, namelijk Circulair Restaurant de Thuisbasis. Een restaurant met een zo’n klein mogelijke ecologische voetafdruk. Twee chefs startte dit nieuwe concept in een voormalig ijssalon. Maar wat houdt circulair koken in en hoe vertaalt zich dat in…

Kiprollade met knoflook en tijm. Een feestelijk gerecht om op tafel zetten en hierdoor erg geschikt voor de feestdagen. Een rollade kan je op veel verschillende manieren op smaak brengen. Ik koos voor een recept van AH waar ik de rollade kruidde met verse knoflook…