-
Hoofdgerechten | Koolhydraatarm | Lunch | Recepten | Salades
Salade met Teriyaki zalm
Een heerlijke en voedzame salade bowl is deze Teriyaki zalm salade. De salade is gevuld met stukjes gemarineerde zalmfilet, komkommer, wortel, tomaat, rode ui en een zachtgekookt eitje. Dankzij de combinatie van teriyaki, gember en een geroosterde sesamdressing zit deze bowl boordevol smaak. Een frisse, eiwitrijke en koolhydraatarme maaltijd die niet alleen gezond is, maar
-
Blauwe bessencake met citroen en amandel
Dit is echt een van de allerlekkerste cakes die ik ooit heb gemaakt: de blauwe bessencake met citroen en amandel van Yotam Ottolenghi. Ik ben dol op baksels met amandelmeel, omdat het samen met suiker zo’n heerlijke zachte, bijna spijsachtige smaak krijgt. Dat maakt een cake meteen extra vol en rijk van smaak. Toen ik
-
Plaatpizza met shoarma
Plaatpizza met shoarma is de perfecte combinatie van twee favoriete fastfoodgerechten in één. Als je net als ik dol bent op pizza én op shoarma, dan is dit echt een recept om te proberen. Deze plaatpizza is rijk belegd met paprika, champignons en malse shoarma en vormt samen een heerlijke, goed gevulde maaltijd. Makkelijk om
-
Sticky kip met honing en crispy chili oil
Hoe lekker klinkt dit: sticky kip met honing en crispy chili oil. Zachte, sappige stukjes kippendijfilet die je zelf eenvoudig marineert en bakt, maar die echt Aziatisch smaken. De marinade maak je met sojasaus, honing, knoflook en gember. De honing zorgt voor die heerlijke zoete, plakkerige glaze, terwijl de crispy chili oil juist zorgt voor
-
Witte asperges met zalm in papillot
Witte asperges met zalmfilet in papillot is een heerlijk makkelijk en verfijnd gerecht. De bereiding in bakpapier zorgt ervoor dat alles in zijn eigen sappen gaart, waardoor de smaken optimaal behouden blijven. Het is een makkelijke manier van koken, met een groots resultaat. De combinatie van zachte witte asperges en sappige zalmfilet is klassiek en
-
Egyptisch eten: een verrassende en bijzonder smaakvolle ontdekkingsreis
Wanneer mensen aan het immens indrukwekkende Egypte denken, komen de wereldberoemde piramides van Gizeh, de mysterieuze sfinx en de machtige, kronkelende rivier de Nijl al snel in de gesprekken ter sprake. Ook de adembenemend mooie en uiterst kleurrijke koraalriffen in de Rode Zee zijn een zeer bekende en wereldwijd geliefde trekpleister voor strand- en duiktoeristen.
-
Mexicaanse salade met kip en bonen
Een lekker en goed vullende salade is deze Mexicaanse salade met bonen en kip. Deze salade is smaakvol kleurrijk en zooo lekker. Rijk gevuld, kleurrijk en bomvol smaak. De gekruide kip maak je makkelijk in de airfryer met Mexicaanse kruiden, waardoor hij lekker sappig blijft met een licht krokant randje. In deze bowl vind je
-
Kunstzinning en stijlvol eten bij Gallery61
In De Passage van Den Haag vind je Gallery61, het restaurant met galerie. Kunstzinning en stijlvol eten bij Gallery61, dat is waar je hier aan het juiste adres voor bent. Het restaurant is gevestigd in het midden van de historische Passage. Het grenst aan het Novotel hotel. Gallery61 heeft zijn eigen unieke stijl, kaart en
-
Croissant met gerookte zalm en roomkaas
Een croissant met gerookte zalm en (vegan) roomkaas is een heerlijk hartig hapje dat altijd in de smaak valt. Deze gevulde bladerdeegcroissant combineert het luchtige, krokante deeg met een romige vulling en de ziltige smaak van zalm. Perfect als warme snack, maar ook ideaal voor een uitgebreide brunch of een luxe lunch. Met een blik
-
Blauwe bessen- appelcrumble
Zin in een warm, fruitig dessert dat supermakkelijk te maken is en koolhydraatarm is? Deze blauwe bessen- appelcrumble is er zo één waar je iedereen blij mee maakt. De combinatie van zachte, warme appel en sappige blauwe bessen met een knapperige kruimellaag is echt perfect. Terwijl het fruit in de oven lekker zacht en zoet
