Zelgemaakte kipnuggets met tempura, of misschien eerder chickenbites. Dit is een super geslaagd zelfverzonnen recept van mij. Toen ik foodblogfriend Anniepannie vertelde dat ik verslaafd ben aan kipnuggets, daagde zij mij uit dit zelf te maken. Hoe dan, was het eerste wat ik dacht. En…

Surinaamse zuurkool met kip, daar had ik en paar jaar geleden eerlijk gezegd nog nooit van gehoord. Ik zag dit een keer bij familie en vroeg aan mijn moeder of zij dat ook wel eens maakte. Ze had het al jaren niet gemaakt, dus ik…

Mini pitabroodjes met kipgehaktburgers als hapje is pas sinds kort ontstaan. Ik maak regelmatig zelf kipburgers, lekker met kiprkuiden en zoute sojasaus. Je kan ze op de barbecue gooien, lekker op de gourmet of op een pitabroodje als fusion kiphamburger met gegrilde paprika. Mijn vriend…