Zalm met oestersaus en roerbakgroente is een perfect easy, maar heerlijk gerecht. Zalm vind ik heerlijk. Je kan het op zoveel verschillende manieren bereiden en het blijft lekker. Ik koop het liefst zalmfilet, dat is lekker zacht, graatloos en valt hier thuis goed in de…

Dit gerecht, kipgehaktballetjes groenteschotel met couscous,  is één van mijn favorieten. Een rijke groenteschotel met tomatensaus, gevuld met kipgehaktballetjes. Heerlijk met Oosterse kruiden als kurkuma, komijn en de verse koriander. Ik heb mijn favorieten groenten erin gebruikt, zoals courgette, aubergine, paprika en champignons, maar ook hier…

Een super gezond soepje, spinaziesoep met verse basilicum en pijnboompitten. Wist je dat spinazie bomvol vitamines en mineralen zit? Spinazie bevat ook veel kalk en ijzer. Om al deze goede voedingsstoffen te houden, moet je spinazie niet langer dan een minuut koken. Zoals je leest…