Masterclass Jonnie & Thérèse Boer

Masterclass Jonnie & Thérèse Boer

Een masterclass volgen van Jonnie & Thérèse Boer, dat kan nu gewoon online bij Grootmeesters. Jonnie en Thérèse Boer ken je wellicht van het bekende en succesvolle sterrenrestaurant De Librije. Dit gouden koppel geeft nu jou in een kijkje in de keuken en deelt tips en tricks tijdens…
Podcasts over food tijdens het relaxen

Podcasts over food tijdens het relaxen

Podcasts over food tijdens het relaxen. Dat is echt mijn nieuwe ontdekking van 2022 geworden. Ik had voorheen niets met podcasts. Ik wist niet zo goed wat ik ervan vond om naar iemand anders die opgenomen praat, te luisteren. Toen mijn zus (lees: een groot podcastfan en dus…
Pan con Tomate

Pan con Tomate uit de oven of airfryer

Pan con Tomate, letterlijk vertaald brood met tomaat, is een bekend local ontbijtje uit Spanje. Of je nu in Valencia, Sevilla of San Sebastian bent, Pan Con Tomate is bij alle ontbijtplekjes te bestellen. Het is een stuk stokbrood of pistolet, besmeerd met extra virgin olijfolie, knoflook en…
Plant B - Vegan maaltijden voor thuis

Plant B – Vegan maaltijden voor thuis

Plant B, vegan maaltijden voor thuis. Comfy Sweet Potato, Super Fly Pad Thai, Chili Con Amor, Italian Stallon, dit zijn een paar van de Plant B vegan gezonde kant-en-klaar maaltijden. Ideaal toch? Het merk staat voor plantaardig eten zo gemakkelijk en lekker mogelijk te maken. De maaltijden zijn…
Boekreview: Jackfruit kookboek - Jessica Lek

Boekreview: Jackfruit kookboek – Jessica Lek

Boekreview van het kookboek Jackfruit van Jesscia Lek. Jackfruit, de nieuwe populaire vegan foodtrend die ook in Nederland al heel actief is. Afgelopen Culiperslunch ontving ik het boek Jackfruit van Jessica Lek. Jackfruit wordt veel gebruikt als vleesvervanger. Ik heb het al geproefd in een broodje, in een…

Food Fellows Easy Pasta en Pizza sauzen – Productreview

Food Fellows Easy Pasta en Pizza sauzen met heel veel groente. Niet zomaar groente, maar ook nog een de lekkerste geredde groente. Hoe goed en gezond is dit! Ik denk wij allemaal wel gek zijn een portie pasta of een lekkere pizza. Ik maak regelmatig pasta en pizza…

Vegan pizza’s van Mister Kitchen

Vegan pizza’s van Mister Kitchen. Pizza, I love it. En wist je dat je dit met de producten van Mister Kitchen voedzaam kunt eten. De pizzasaus van Mister Kitchen bevatten namelijk veel groente. Ik mocht een aantal producten van Mister Kitchen testen, waar ik onder andere deze veganistische…

Alles over Tabasco pepersaus

Tabasco, wie kent deze pittige smaakmaker niet? Het kleine flesje dat wereldwijd bekend staat als dé pepersaus. Tabasco wordt gebruikt als topping, maar wist je dat je hier mee kan koken? Tabasco pepersauzen zijn in Nederland al in 6 varianten verkrijgbaar, van mild tot erg heet. Afgelopen week…

Mossel & Stoom- Zeker Zeeuws

Mossel & Stoom kant-en-klare stoommosselen, nog nooit van gehoord! Dat ik gek ben op mosselen dat weten jullie onderhand waarschijnlijk wel. Ik krijg er geen genoeg van. Maar een pan mosselen maken is al gauw te veel voor één persoon. Afgelopen maandag liep ik op de horecabeurs Gastvrij…

Boerderijchips, van aardappel tot chips

Boerderijchips. Het eerste wat ik dacht is, wat zou hier nu anders aan zijn? Ik heb het weleens op en vind het heel lekker. De structuur is wat groffer en er zit grof zeezout op. Wist je dat de Boerderijchips bij de meeste supermarkten tussen de groente en…