Wanneer het weer hefst wordt, koken we nog meer met paddenstoelen. Logisch ook, want paddenstoelen zijn een echt herfstingrediënt. Paddenstoelen zijn wel het hele jaar verkrijgbaar. Champignons, cantharellen, oesterzwammen Ik kook er graag mee, je kunt er ook zoveel mee. Paddenstoelen in een pasta, risotto of op een flammkuchen. Maar ook lekker in de soep, …
Lekkere recepten met kikkererwten, dat moet wel lukken met zo een veelzijdig product. Kikkererwten worden veel gebruikt in de Midden-Oosterse keuken, zoals de Marokkaanse, Turkse of Indiase keuken. Kikkererwten zijn heel gezond en voedzaam, ze zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten. Daarom zijn ze ook perfect product in vegetarische en vegan gerechten. Ze zitten …
Relatiegeschenken zijn over het algemeen een geweldige manier om waardering te tonen aan je klanten, partners en medewerkers. Ze kunnen namelijk een positieve indruk achter laten en de relaties versterken. In deze blog zullen we ons namelijk wat meer richten op de heerlijke relatiegeschenken die een leuke indruk kunnen achter laten bij de klant. We …
Linzensoep, I love it. Daarom deze verzameling van lekkere recepten van linzensoep. Je hebt zo ontzettend veel variaties van linzensoep. Linzensoep is voedzaam, smaakvol en heel makkelijk te maken. Vooral in de Midden-Oosterse keukens wordt dit veel gegeten en elk land of zelfs elke familie heeft zijn eigen recept. Denk hierbij aan de Marokkaanse, Turkse, …
Lekkere recepten met avocado om van te smullen. De avocado, oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika, heeft de afgelopen jaren een opmars gemaakt in de Nederlandse keuken en wereldwijd. Waar we het voorheen alleen gebruikte voor guacamole of in de salade, doen we er nu veel meer mee. De populariteit van de avocado in Nederland …
Lekkere recepten met broccoli, want broccoli is een populaire groente in de Nederlandse keuken. Met zijn rijke groene kleur en boordevol voedingsstoffen is het niet alleen gezond maar ook veelzijdig. Je kunt het op talloze manieren worden bereid. Van soepen tot salades en van hoofdgerechten tot bijgerechten, broccoli is de ster in vele culinaire creaties. …
Summertime… en dan is het tijd voor lekkere zomerse salades. Ik ben vast niet de enige die met de zonnige zomerse dagen minder trek heeft in een bord warm eten. Als lunch of avondeten is een zomerse salade dan wel lekker. Het is wat minder zwaar op de maag, makkelijk en snel te maken en …
Lekkere recepten met kabeljauw, dat is toch een leuke verzameling. Als visliefhebber eet ik graag een stukje kabeljauw. Kabeljauw is een soort vis die voornamelijk in koude Noord-Atlantische wateren leeft. Het is een van de meest voorkomende en populaire vissoorten in Europa. Kabeljauw wordt vaak gebakken, geblancheerd, in de oven geroosterd of gekookt. Het is een …
Say quiche! Een verzameling van 10 lekkere quiche recepten staan hier voor je neus. Ik ben gek op quiche. Quiche is een Frans gerecht dat al vele eeuwen bestaat. De oorsprong van de quiche gaat terug naar de 16e eeuw, toen de Franse keuken begon te experimenteren met verschillende ingrediënten. Voor die tijd bestond de …
7x Lekkere recepten met pompoen. Pompoen is namelijk ontzettend veelzijdig. Het meest populaire gerecht met pompoen in Nederland is toch wel de pompoensoep, maar alleen hier al kun je zoveel variaties bedenken. Wij thuis aten pompoen altijd op een hele andere bereidingswijze, namelijk gestoofd met masala. Kohra heet dit gerecht en dat is heerlijk met …
