Een kookworkshop volgen en ondertussen de smaken van Peru opnieuw ontdekken? Dat deed ik tijdens de Peruaanse kookworkshop van Mariëla Aldana bij De Kookfabriek in Den Haag. Na mijn rondreis door Peru vorig jaar was ik direct enthousiast toen Mariëla mij uitnodigde voor deze masterclass. Ik was al erg enthousiast over het eten in Peru …









