Ben je net als ik gek op chocoladetaart? Dan is deze chocolade dadeltaart zeker het proberen waard! Ik ben dol op chocolade en vind het heerlijk om nieuwe varianten te maken. Denk bijvoorbeeld aan een chocoladecake met amandel of een smeuïge brownie. Veel van deze lekkernijen kun je bovendien heel goed koemelkvrij maken. Zo ook …
Lekkere koolhydraatarme pannenkoeken maken? Dat kan heel makkelijk met amandelmeel en amandelmelk. Deze pannenkoeken zijn stevig, smaakvol en zacht van structuur. De amandelmelk zorgt voor een romige smaak en het amandelmeel maakt de pannenkoeken lekker vullend. Ik vind het heerlijk om mezelf af en toe te verwennen met een zoet ontbijt of een lekkere lunch. …
Deze paarse kwarktaart met appel en blauwe bessen is niet alleen een plaatje om te zien, maar vooral ontzettend lekker. De combinatie van zoete appel en blauwe bessen zorgt voor een frisse, fruitige smaak en geeft de kwarktaart die mooie paarse kleur. En het leuke is: deze taart ziet er misschien ingewikkeld uit, maar dat …
Een heerlijke, smeuïge én luchtige chocoladecake met amandel. Deze cake maak je met amandelmeel en amandelmelk, aangevuld met cacao, ei en suiker. Het resultaat is een zachte cake met een volle chocoladesmaak. En het fijne is: deze cake is ontzettend makkelijk om te maken! Je hoeft de ingrediënten namelijk alleen maar door elkaar te roeren. …
Hoe maak je een heerlijke koemelkvrije aardbeienkwarktaart? Met sojakwark, veel aardbeien en amandelmeel kom je al een heel eind. Deze frisse taart is niet alleen ontzettend lekker, maar ook heel eenvoudig om te maken. Bovendien kun je hem relatief gezond houden. De bodem maak je van amandelmeel, boter en een beetje suiker. Wil je de …
Deze kleine amandeltaartjes met verse aardbeien en bosbessen zijn perfect als licht en zomers gebakje. Ze zijn koolhydraatarm en volledig vegan, doordat je ze maakt met amandelmeel en plantaardige boter. Ideaal als je zin hebt in iets zoets, maar wel bewust wilt bakken. Bovendien zijn het kleine porties, dus perfect voor één persoon of om …
Deze kruidige cupcakes met amandel en chai zitten boordevol smaak. Een klein luchtig cakje met heerlijke warme kruiden. De cupcakes worden gemaakt met amandelmeel en chai-amandelmelk en zijn daardoor helemaal glutenvrij. Met slechts een paar ingrediënten, zoals amandelmeel, chai-amandelmelk, eieren, suiker en bakpoeder, zet je in een handomdraai iets heel lekkers op tafel. Cupcakes zijn …
Dit is echt een van de allerlekkerste cakes die ik ooit heb gemaakt: de blauwe bessencake met citroen en amandel van Yotam Ottolenghi. Ik ben dol op baksels met amandelmeel, omdat het samen met suiker zo’n heerlijke zachte, bijna spijsachtige smaak krijgt. Dat maakt een cake meteen extra vol en rijk van smaak. Toen ik …
Zin in een warm, fruitig dessert dat supermakkelijk te maken is en koolhydraatarm is? Deze blauwe bessen- appelcrumble is er zo één waar je iedereen blij mee maakt. De combinatie van zachte, warme appel en sappige blauwe bessen met een knapperige kruimellaag is echt perfect. Terwijl het fruit in de oven lekker zacht en zoet …
De kokos-amandelkoek is echt een heerlijke en smaakvolle traktatie. Deze koek is glutenvrij en koolhydraatarm, en krijgt zijn lekkere smaak door de combinatie van amandelmeel en geraspte kokos. Je bakt niet kleine, harde koekjes, maar een hele plaat die qua structuur lijkt op iets tussen cake en boterkoek: licht bros, luchtig, zoet en kruimelig. Echt …
