Sinterklaasplank, of eerder een SinterKAASplank. Sinterklaas is niet alleen een kinderfeest, ook voor de volwassenen is het een gezellig feest. Lekker borrelen, mooi wijntje erbij en een goed gevulde borrelplank. Lekkere kazen, zoals geitenkaas, manchego of oude kaas, komkommer, toastjes, noem maar op. Dit kun…

Surinaams lamsvlees in masala. Ik ben gek op lamsvlees en toch maak ik dit gerecht niet vaak. Ik ben opgegroeid met de Surinaamse keuken en veel masala. Masala kip, masala ei, kousenband en aardappelen in masala, pompoen, noem maar op. Masala is onmisbaar in de…

Thaise Pad Thai met kip, hét populairste noedel gerecht uit de Thaise keuken. Pad Thai is bekend uit de streetfoodscène in Thailand. Het is een eenpansgerecht van gewokte rijstnoodles met vissaus, tamarindepasta, taugé, pinda’s en verse koriander. Lekker met garnalen, tofu of kip. Pad Thai…