Zalm met prei in oestersaus, een super makkelijk en lekker receptje met Aziatische twist. Soms wil je even wat anders eten, maar het moet wel snel klaar zijn. Dan is dit recept perfect! Door de oestersaus krijgt de prei een lekkere zoete en zoute smaak. Ik ben gek op oestersaus en koop er regelmatig mee …
Courgettesoep met doperwten en zalm. Een gezond groep soepje vol vitamines. Soep maken is zo makkelijk en je kunt er gelijk meer dagen van eten. Een lekkere linzensoep, tomatensoep, vissoep, noem maar op. Ik zag dit soepje bij Fitwicht en kreeg er direct trek in. Het makkelijk van deze soep is dat ik de meeste …
Zalm in hoisinsaus met udon noodles en paksoi. Een heerlijke Aziatisch gerecht, super makkelijk te maken en ook nog eens gezond. De zalmfilet smeer je in met Chinese hoisinsaus en stoom je gaar in de oven. Hoisinsaus, een bekende Chinese woksaus, koop je gewoon bij de Toko of de grote supermarkten. Hoisinsaus wordt in de …
Pokebowl met gerookte zalm. Pokebowl, you hate it or you love it. Ik ben er echt gek op. Een grote bowl gevuld met alles wat ik lekker vind. Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii dat bestaat uit (verse) vis, rijst en passende groente als komkommer, edamame, wakame of zelfs vruchten als avocado en mango. …
Romige visstoof met zalm en kabeljauw. Een heerlijke visstoof dat zowel in de zomer als winter goed kan. Een visstoof is veel sneller klaar als een vlees stoofgerecht. Vis moet namelijk maar kort garen. Ik ben gek op vis en eet het regelmatig. Pasta met zalm, een Vispannetje met drie soorten vis, Vissoep, ik vind …
Gegrilde groene asperges met warmgerookte zalmfilet en ei. Dit is een prachtig en smaakvol voorgerecht voor de feestdagen of een mooi diner. Ik vind het zelfs ook lekker als slanke lunch. Warmgerookte zalmfilet is een product waar ik gek op ben. Gewoon te koop bij de visboer of de supermarkt. Je kunt de warmgerookte zalmfilet …
Pittige zalmsalade met Madame Jeannette, lekker pikant en smaakvol. Deze pittige zalmsalade maakte de Surinaamse visboer Kapitein Jack uit Den Haag altijd. Dit maakte ik natuurlijk thuis na. Je bakt de gerookte zalm met tomaten en een Madame Jeanette pepertje erbij en voila! Met vier ingrediënten heb jij deze pittige zalmsalade op tafel staan. Heerlijk …
Pasta met zalm, groene asperges en geitenkaas in tomatensaus. Een heerlijke pasta gevuld met slanke groene asperges. In tegenstelling tot witte asperges zijn groene asperges wel het hele jaar te koop. Groene asperges zijn heel makkelijk om te bereiden. Even wokken, roerbakken of stomen en ze zijn ook nog eens super gezond. Lees hier alles …
Lekkere recepten met zalm. Ik ben echt dol op zalm. Gerookte, een zalmfiletje of rauw, ik vind het allemaal heerlijk. Zalm is overal te koop, makkelijk te bereiden en je kunt er mee eindeloos mee variëren. Wokken met oestersaus, of uit de oven met Teriyakisaus, op de pasta of risotto, in een quiche met geitenkaas, …
Pannenkoeken met spinazie gevuld met gerookte zalm en (vegan)roomkaas. Ik ben totaal geen zoetekauw en wordt veel blijer van een hartige ontbijtje of lunch. Thuis maak ik ook steeds meer een feest van mijn lunch. Soepje, salade of bijvoorbeeld pannenkoeken. Pannenkoeken zijn hartig ook erg lekker en makkelijk te maken. Ik maak bijvoorbeeld al regelmatig …
