Lekkere recepten met garnalen, wat een heerlijke verzameling. Garnalen, wat kun je daar veel lekkers mee maken. Een ontzettend veelzijdige zeevrucht waar je in bijna alle keukens wel recepten in vindt. Je kan mij wakker maken voor gebakken garnalen in knoflook, garnalen in Masala, in Tandoori of een lekkere pasta met garnalen, heerlijk! Garnalen heb …
Lekkere vegetarische Surinaamse recepten. Daar kun je met dit recept wel je lol aan op. De Surinaamse keuken is rijk aan veel gerechten uit diverse culturen. De inwoners van Suriname zijn namelijk een mix van origine Javanen, Portugezen, Hindoestanen, Creolen en Chinezen. En dit zie je terug in de Surinaamse keuken. Heerlijke Javaanse bami, nasi …
Lekkere koolhydraatarme gerechten, dat vond ik vroeger maar saai klinken, maar sinds een aantal let ik heel goed om te de hoeveelheid koolhydraten in een maaltijd. Koolhydraten zijn heerlijk en ook nodig, ik zou niet zonder kunnen. Iets minder daarentegen werkt erg goed. Als je diabeet bent moet je hier al goed op letten, maar …
Witte asperges zijn bekende voorjaarsgroente. Dit witte goud is namelijk maar drie maanden per jaar te koop. Wanneer het aspergeseizoen exact begint hangt van het weer, maar meestal start deze in april. Het seizoen sluit op 24 juni. En dan ga ik graag aan de slag met lekkere recepten met witte asperges. Weet jij het verschil …
Nederland kent een brede traditie wanneer het aankomt op wereldgerechten, we mogen ons graag laten inspireren door het beste uit andere windstreken. Zo laten we ons ook graag inspireren door de Marokkaanse keuken. Inmiddels is iedereen dan ook wel bekend met couscous of hummus – hoewel dit niet perse Marokkaans is, maar meer Noord-Afrikaans en …
Lekkere stamppot recepten. Stamppot is mijn is één van mijn favoriete winterkostjes. Stamppot, ook wel bekend als stoemp, is een oer-Hollands en Vlaams gerecht gemaakt van gekookte kruimige aardappelen en groente die je na het afgieten samen stampt met een stamper. Makkelijk te maken en heel lekker. Naast stamppot is ook huisgemaakte erwtensoep een oer-Hollands …
Kip op de barbecue. Ik ben gek op barbecueën, zo gezellig samen in de tuin aan tafel. Een grote (of kleine) barbecue die staat te roken. En wat gooi je op de barbecue? Vlees, vis en groente, ik vind alles van de barbecue lekker, ik ga altijd helemaal los in de BBQ winkel. Thuis marineer …
Lekkere vegan recepten. Veganistisch eten zien we steeds meer om ons heen en het is lang niet zo moeilijk meer als we dachten. Plantaardig eten is vegetarisch eten, maar ook zonder melk, eieren, kaas, noem maar op. Je kunt je maaltijd vullen met lekker veel groente, tofu of tempeh, vleesvervangers of bonen, linzen en peulvruchten. …
15x recepten die binnen een 30 minuten op tafel staan. Wie verlangt hier niet regelmatig naar? Na een drukke werkdag of intensieve dag hebben we niet altijd zin om lang en uitgebreid in de keuken te staan. Lekker eten vind ik wel belangrijk en fijn als het ook nog een beetje voedzaam is. Lekker veel …
Lekkere recepten met zalm. Ik ben echt dol op zalm. Gerookte, een zalmfiletje of rauw, ik vind het allemaal heerlijk. Zalm is overal te koop, makkelijk te bereiden en je kunt er mee eindeloos mee variëren. Wokken met oestersaus, of uit de oven met Teriyakisaus, op de pasta of risotto, in een quiche met geitenkaas, …
