De boekreview van het nieuwe kookboek van Dan Toombs – The Thai Curry Guy. Dan Toombs, ofwel The Curry Guy, heeft al meerdere boeken op zijn naam staan met curries. In dit kookboek deelt hij de Thaise recepten met ons. Niet alleen curry’s, maar ook salades en noedelgerechten zijn in dit boek te vinden. Vorig …
De boekreview van het kookboek Snel Arabisch van chef Mounir Toub. Ik ben gek op de Arabische keukens en ook op de recepten van 24kitchen Chef Mounir Toub. Het vorige kookboek Lekker Arabisch heb ik vaak doorgebladerd en ik kookte er heerlijk uit. Lees hier de review van het kookboek Lekker Arabisch. Mounir deelt ook …
De Boekreview van De Bijbel van de Indiase Keuken van Paulami Joshi. Paulami Joshi ken ik een aantal jaren als foodblogger van The Spice Trip en ben regelmatig met haar op events. Als Indiase wonend in Nederland is niemand anders bij wie de titel De Bijbel van de Indiase Keuken zo goed past. Ik ben …
De Complete Antilliaanse Keuken is het vierde kookboek van de Antilliaanse Jurino Ingacio. Een boek met wel 300 recepten uit Aruba, Bonaire en Curaçao. Hoe bekend de Caribische keuken ook is, er zijn nog echt veel boeken over te vinden. Vorig jaar maart was ik op vakantie naar Curaçao en heb toen voor het eerst …
De boekreview van het nieuwe kookboek Mi Casa Peru van Katinka Lansink Dodero. Wat was ik nieuwsgierig naar dit kookboek. Katinka, bekend van Ceviche Ceviche op Instagram en van workshops, publiceerde haar eerste kookboek. Ik kende de Peruaanse keuken, op de ceviche na, helemaal niet. Het kookboek staat vol met wel 80 authentieke en moderne …
De boekreview van het kookboek Hotpot van Bas Robben. Hotpot is de Aziatische fondue met bouillon wat in Nederlands steeds meer zijn bekendheid gaat krijgen. Bas Robben schreef hier een heel kookboek over. Niet alleen hoe je de bouillon kunt trekken, maar ook wat voor lekkers je makkelijk in kunt dippen. Ik kreeg dit boek …
De boekreview van The Curry Guy Compleet van Dan Toombs. Echt een bijbel voor mij. Ik ben echt gek op de Indiase keuken. Toen ik dit mooie boek van de uitgever Goodcooks zag, was ik op slag verliefd. Want ja, dit boek hoort wel bij mijn verzameling. Ik heb wat Indiase kookboeken, maar nog niet …
De boekreview van het kookboek van Chef Toub – Lekker Arabisch. Zoals velen van jullie onderhand wel weten ben ik gek op de Arabische keuken. Turks, Marokkaans, Perzisch, Libanees, heerlijk vind ik het allemaal. Ik ben groot fan van Chef Mounir Toub, onder andere bekend van 24Kitchen. Dus een Arabisch kookboek van hem moest ik …
Het Grote Kookmutsjes kook- en bakboek boekreview. De Kookmutsjes, de zusjes die via hun blog en social media die gevolgd worden door enorm veel bak- en kookliefhebbers, komen met hun eerste kook- en bakboek. Ik volg deze Marokkaanse dames van Kookmutsjes al een aantal jaren via Facebook. Hun Facebookpagina is uitgegroeid tot een ware online …
De boekreview van de Bish Bash Bosh! Dit boek van Henry Firth en Ian Theasby, of ook wel de Bosh! is een populair kookboek. Wereldse heerlijke maaltijden, allemaal zonder vlees, vis en zuivel. Een dik boek vol met inspiratie met wel 140 makkelijke en lekkere vegan recepten. De heren Firth en Theasby zijn al internationaal …
