• About Priya
  • Contact
priyalovesfood
  • Home
  • Recepten
    • Chinees
    • Hapjes
    • Hoofdgerechten
    • Lunch
    • Indiaas
    • Marokkaans
    • Soepen
    • Salades
    • Surinaams
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Zoet
  • Hotspots
    • Restaurant Reviews
    • Workshops
    • Op reis
    • Events
  • Product review
    • Product Review
    • Boekreview
  • Wijn
  • About Priya
    • About Priya
    • In de media
  • Contact
Boekreview: Surinaams kookboek – Sandhia’s Recepten Deel 5
Boekreview, Product review  /  23 oktober 2020
by Priya  /  0 Comments

Boekreview: Surinaams kookboek – Sandhia’s Recepten Deel 5

Surinaamse broodje soja kip
Hoofdgerechten, Lunch, Recepten, Surinaams  /  14 juli 2020
by Priya  /  0 Comments

Surinaamse broodje soja kip

Surinaamse masala kip (kip kerrie)
Hoofdgerechten, Recepten, Surinaams  /  14 mei 2020
by Priya  /  0 Comments

Surinaamse masala kip (kip kerrie)

Surinaamse Goegerie met spinazie
Hapjes, Lunch, Recepten, Surinaams, Vegan, Vegetarisch  /  3 maart 2020
by Priya  /  0 Comments

Surinaamse Goegerie met spinazie

Surinaamse kip ketjap
Hoofdgerechten, Recepten, Surinaams  /  12 februari 2020
by Priya  /  3 Comments

Surinaamse kip ketjap

Surinaamse nasi met garnalen
Hoofdgerechten, Recepten, Surinaams  /  16 januari 2020
by Priya  /  0 Comments

Surinaamse nasi met garnalen

Gedroogde garnalen met kousenband
Hoofdgerechten, Recepten, Surinaams  /  2 juli 2019
by Priya  /  0 Comments

Gedroogde garnalen met kousenband

Javaanse kipsaté
Bijgerecht, Hapjes, Hoofdgerechten, Recepten, Surinaams  /  21 juni 2019
by Priya  /  0 Comments

Javaanse kipsaté

Surinaamse Nasi met ei
Hoofdgerechten, Recepten, Surinaams, Vegetarisch  /  29 maart 2019
by Priya  /  6 Comments

Surinaamse Nasi met ei

Surinaamse Petjil of Gado Gado
Hoofdgerechten, Recepten, Salades, Surinaams, Vegetarisch  /  25 maart 2019
by Priya  /  0 Comments

Surinaamse Petjil of Gado Gado

Berichtnavigatie

1 2 Next

Categorieën

  • About Priya
  • Buiten eten
    • events
    • Op reis
    • Restaurant Reviews
      • Amsterdam
      • Den Haag
      • Gouda
      • Rotterdam
    • Workshops
  • In de media
  • Product review
    • Boekreview
    • Product Review
  • Recepten
    • Bijgerecht
    • Chinees
    • Hapjes
    • Hoofdgerechten
    • Indiaas
    • Lunch
    • Marokkaans
    • Salades
    • Soepen
    • Surinaams
    • Turks
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Zoet
  • Wijn

Meest recente berichten

  • 6x lekkere en gezonde lunchgerechten voor thuis
  • Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw en salie
  • Hartige havermout met tomaat en bouillon
  • Lekkere salades en smeersels voor bij de barbecue
  • Indiase Chicken Zafrani

About Priya

Ik houd van koken, eten en alles wat daarmee te maken heeft. Ik wil dan ook vaak hippe of authentieke eettentjes en foodfestivals uitproberen. Wanneer ik eenmaal goed verrast ben, start de uitdaging om het thuis na te maken. Dit doe ik in Den Haag. Hartstikke fijn met al die soorten winkeltjes en goede toko’s in de buurt. Zo kan je allerlei wereldse gerechten op tafel zetten!

Bistro Berg & Dal - dineren in de Haagse historische boerderij

Instagram

priyalovesfood

Priya • #foodblogger • Den Haag
Loves: koken • eten • wijn • foodfotografie
Tips voor #allergieën. De recepten zijn #koemelkvrij #notenvrij

priya•loves•food
Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw en salie. Een lekker authentiek Italiaans gerecht gevuld met witte bonen, groente en een mooi stukje vis. Witte bonen in tomatensaus is een bekend Italiaans gerecht 🇮🇪 . De Toscanen staan zelfs bekend als boneneters. In de @foodiesmagazine van deze maand staat dit authentieke recept met gedroogde witte bonen van @valledelsolnl. Deze lange witte bonen worden ook wel cannellinibonen genoemd. Deze bonen moet je eerst 8 tot 12 uur weken, maar helemaal waard. Ik gaf mijn eigen twist aan dit recept en maakte een saus met passata, courgette en cherrytomaten met verse salie en rozemarijn. En daarna maak je het af met gestoomde kabeljauw uit de oven. Lekker met een warme ciabatta. Echt smullen dit. Kijk voor het recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/toscaanse-witte-bonen-in-tomatensaus-met-kabeljauw-en-salie/ #wittebonenintomatensaus #bonen #visrecepten #valledelsole #foodiesmagazine #samenwerking #kabeljauw #visrecept #priyalovesfood #lekkereten #homemade #zonderpakjesenzakjes #courgette #italiaans #salie #watetenwevandaag #foodies #dutchfoodblogger #lekkereten #italiaanseten
#winactie Ziet dit eten van @indyscheveningen er #winactie Ziet dit eten van @indyscheveningen er niet heerlijk uit? Bij Indy kun je Surinaams 🇸🇷, Asian en Indiaas 🇮🇳 eten bestellen. Wat een keuze! Indy zit naast de Frederik Hendriklaan in het Statenkwartier van Den Haag. Het zit in het pand waar eerst Buddhabowl Scheveningen zat. Bij Indy bestelde ik roti met kip en ei, fried rice met garnalen en een vegan tofu curry. Een beetje van alles. En daarnaast nog snoepen van gebakken cassave met kabeljauw. Als dessert kreeg ik wel 2 soorten spekkoek, de originele en een vegan variant. Mijn zussen en ik hebben gesmuld van deze gerechten. Ik bestel eigenlijk nooit ergens roti, want ja, dat ik eet ik bij mama. Deze roti was heel lekker en goed, net als thuis. En het leuke is... ik mag een rotimenu (ook vega mogelijk) voor 2 weggegeven. Wil jij dit winnen? Doe mee 1. Volg @indyscheveningen en @priyalovesfood 2. Like deze post 3. Tagg degene met wie jij samen deze roti wilt eten Het rotimenu mag je zelf ophalen in Den Haag. De winactie duurt tot zaterdag 24 april, op 25 april maak ik de winnaar bekend. Succes 🥣 #winnen #supportyourlocal #etenindenhaag #surinaamseten #indiaaseten #eethuisje #statenkwartier #gekregen #roti #garnalen
Wat een leuke verrassing. Ik opende vanochtend Fac Wat een leuke verrassing. Ik opende vanochtend Facebook en zie mijzelf opeens groot verschijnen in een artikel van @indebuurt070 over de Haagse foodbloggers op Instagram. Super leuk om in deze verzameling te staan. Dankjewel ♥️. Blijf mij volgen voor alle leuke hotspots in en om Den Haag. #haagsefoodblogger #thehague #thehaguehotspots #etenindenhaag #review #gastredacteur #suprised #foodbloggers #dutchfoodie #instafoodie #dutchfoodblogger #denhaagtogo #denhaagcity #liefdevoordenhaag
Gehakttaart van kipgehakt. Mijn moeder maakt altij Gehakttaart van kipgehakt. Mijn moeder maakt altijd met feestjes of als er visite kwam dit heerlijke hapje. Gehakttaart noemen we het. Het is een mengsel van kipgehakt, gedroogde kruiden, sojasaus, ei en paneermeel. Goed mengen en bakken in de oven. Het is afgeleid van een Indisch gerecht door het gebruik ketjap, sambal oelek en kurkuma. Je kan dit gerecht prima een avond van de te voren maken, omdat het lekker is om koud te eten. Wij zijn er nog steeds dol op en elk feestje staat dit weer op tafel. Kijk voor het recept op link in bio en 🔍 gehakttaart of kijk op https://www.priyalovesfood.nl/hapje-gehakttaart/ #gehakttaart #frikandelpan #kipgehakt #homemade #hapjes #ovenrecept #priyalovesfood #dutchfoodblogger #heerlijkhapje #watetenwevandaag #dutchfoodie #meatlover #gehakt #recepten #sojasaus
Hartige havermout met tomaat, bieslook, rode ui en Hartige havermout met tomaat, bieslook, rode ui en bouillon. Als ik hier eerder vanaf wist had ik dit al jaren als ontbijt gegeten. Havermout is namelijk een super gezond ontbijtje, want het vezelrijk, heeft eiwitten en vezels. Havermout wordt bijna altijd zoet gegeten. Een papje met melk of yoghurt met soms nog wat fruit erin. Ik ben helemaal niet dol op zoet en heb daar zeker geen zin in om mee te ontbijten, maar een gezond ontbijtje wil ik wel. Je kunt je wel voorstellen dat ik dus wel heel nieuwsgierig werd toen ik een recept zag van hartige havermout. Je kookt de havermout met bouillon en gooit er wat groente bij waar je trek in hebt. Ik kijk meestal wat ik in huis heb en stop dat erin. Lente-ui, spinazie, bieslook, tomaatjes. Dit keer koos ik voor tomaat, rode ui en bieslook. Echt heerlijk is dit. Een soort risotto dat je zo naar binnen lepelt. En wil je er wat eiwitten bij? Leg er een gekookt eitje op en smullen maar. Vind je dit nog te heftig als ontbijt? Dit kun je ook als gezond tussendoortje eten. Hier het makkelijke recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/hartige-havermout-met-tomaat-en-bouillon/ #havermout #hartigehavermout #lekkereten #vegan #veganbreakfast #vegafood #veganistisch #vegaontbijt #ontbijtje #bieslook #tomaat #rodeui #makkelijkemaaltijd #breakfast #ontbijtje #oatmealrecipe #skinnybreakfast #skinnymeal #bouillon #snelenlekker #priyalovesfood #dutchfoodblogger #oatmeal #oatmealbreakfast
Indiase Chicken Zafrani, of ook wel Zafrani Murgh Indiase Chicken Zafrani, of ook wel Zafrani Murgh genoemd, is een curry uit de Mughalai keuken. Ik las voor het eerst over deze curry uit het mooie kookboek The Curry Guy van Dan Toombs @thecurryguy. Als je een liefhebber bent van de Indiase keuken is dit boek als een bijbel voor je. De Indiase Chicken Zafrani curry is smaakvol door de marinade van kruiden, saffraan en noten. Als eerst heb ik de noten in het recept vervangen door kokosrasp, zodat het gerecht notenvrij is. Daarna marineerde ik de kip in door de plantaardige yoghurt, hierdoor wordt de kip zacht. Het makkelijke van dit gerecht is dat je de marinade maakt en de kip hier lang in laat marineren. Wanneer je gaat eten hoef je alleen maar de kip te bakken in olie met kardemom en kaneel. Ideaal voor te bereiden als er eters komen. De curry is romige en heel smaakvol en pittig naar wens te maken pittig te maken. Ik maakte deze Chicken Zafrani helemaal koemelk- en notenvrij. Lekker met basmatirijst of naan. Hier het recept op link in bio en lees ook de boekreview online https://www.priyalovesfood.nl/indiase-chicken-zafrani/ #thecurryguy @goodcooknl #chickenzafrani #indianfood #kipzafrani #indiasekeuken #currylover #asianfoodlover #indianfood #indianchicken #indiankitchen #indiaas #saffraan #koemelkvrij #notenvrij #lactosevrij #priyalovesfood #dutchfoodblogger #dutchfoodie #malsekip #watetenwevandaag #boekreview #kookboek #gekregen #indiasecurry #currychicken
Met de @tasty.walk wandel je langs verschillende Met de @tasty.walk wandel je langs verschillende hotspots voor een wereldse take-away proeverij. Iedereen wilt deze dagen graag even naar buiten. We missen het uit eten gaan allemaal enorm en laten we vooral niet vergeten hoe zwaar de horeca het nu heeft. En zo is de Tasty Walk geboren. Een culinaire wandeling door een stad, waar je een route krijgt langs diverse hotspots. Overal krijg je iets lekker en dat kun wandelend naar de volgende stop weer opeten. Perfect toch? Wij blij en we steunen de horeca. Ik werd uitgenodigd door Tasty Walk om een proeverij mee te maken en koos voor mijn eigen stad Den Haag. Samen met mijn vriendin ging ik aan de wandel. We aten bij @cafe_de_florez, @little.miss.sangria, @het_balihuisje, @restaurantpalmette, @pastisdenhaag en @littlevrestaurants, swipe ➡️ .Wat ik van de Wereldse take-away proeverij met Tasty Walk in Den Haag vond, vertel ik je in dit artikel op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/wereldse-take-away-proeverij-met-tasty-walk-in-den-haag/ #tastywalk #proeverij #etenindenhaag #supportyourlocal #helpdehoreca #etenendrinken #uitgenodigd #denhaag #foodies #dutchfoodblogger #foodblogger #haagsefoodblogger
KOOKBOEK #winactie Ottolenghi SIMPEL!!!!♥️ B KOOKBOEK #winactie Ottolenghi SIMPEL!!!!♥️ Bulgur met paddenstoelen en feta naar het recept van Ottolenghi. Ik ben een groot fan van de recepten van Ottolenghi. Zijn recepten zijn werelds, puur en niet moeilijk om te maken. Vooral de recepten uit het kookboek SIMPEL die ik kreeg van @xenos_nl. Een boek vol met makkelijke, maar vooral lekker uitziende recepten. Vlees, vis, vegetarisch en vegan, Ottolenghi heeft van alles in dit boek. Het eerste recept wat ik uit het kookboek probeerde was het vegetarische recept fijne bulgur met paddenstoelen. Ik koos voor een mix van witte champignons, kastanjechampignons, oesterzwammen en bundelzwam. Op smaak gebracht door verse tijm en dille en gemalen komijn. Dit vegetarisch gerecht is lekker als bijgerecht, hoofdgerecht of zelfs als lunch. Het is in een half uurtje klaar en makkelijk te maken. Kijk voor het recept op link in bio of ga naar https://www.priyalovesfood.nl/bulgur-met-paddenstoelen-en-feta/ En... ik mag van Xenos jullie het boek SIMPEL van Ottolenghi, dit bord NOAH en bijpassend placemat. Dus wil jij ook een leuke Ottolenghi maaltijd op tafel zetten, doe mee! Hoe? 1. Like deze post ♥️ 2. Tag degene voor wie jij uit SIMPEL van Ottolenghi wilt koken 👩🏽‍🍳 3. @xenos_nl en @priyalovesfood volgen wordt heel erg gewaardeerd. Meedoen kan t/m woensdag 14 april 2021. De winnaar wordt op donderdag 15 april 2021 bekend gemaakt. Deelname alleen in NL 🇱🇺 #winnen #ottolenghi #vegetarisch #winnenisleuk #xenosnederland #paddenstoelen #bulgur #feta #vegafood #fusion #makkelijkemaaltijd #simpelottolenghi #kookboek #winnenwinnenwinnen #winnenisleuk #giveaway #xenosambassadrice #samenwerking #priyalovesfood #dutchfoodblogger
Pasta met tonijn en zongedroogde tomaten. Pasta me Pasta met tonijn en zongedroogde tomaten. Pasta met tonijn is echt een klassieker, deze pasta tonno. Dit is zo’n gerecht dat iedereen wel op zijn eigen manier maakt. Ik vind het lekker met een een tomatensaus van zongedroogde tomaten met olijven en tomatenpuree. Dit recept is heel makkelijk te maken en ook super smaakvol. De gouden tip is om in het begin van het maken van de pastasaus een paar ansjovisjes te bakken.Dit geeft een rijke smaak aan je pasta. Lekker met de vis uit blik van @princes_nl, gewonnen met een winactie. Maak af met verse basilicum en smullen maar. Hier het heerlijke recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/pasta-met-tonijn-en-zongedroogde-tomaten/ #pastatonno #pastamettonijn #pastalover #pastatonnoeolive #zongedroogdetomaten #pastatime #champignons #homemade #pastamaken #italiaanseten #priyalovesfood #dutchfoodblogger #watetenwevandaag #princesvis #visuitblik #tonijn #ansjovis #seafood #makkelijkemaaltijd #olijven.
15x Lekkere paasrecepten 🐣 Het liefst maak ik 15x Lekkere paasrecepten 🐣 Het liefst maak ik met Pasen een grote paaslunch voor de familie voor met lekker eten. Dat zit er dit jaar niet in, maar we gaan er toch wat leuks van maken. Hier een opsomming van allerlei recepten voor de paaslunch. Zoals lekkere quiche recepten met kip, vis of feta, eiermuffins, vegetarisch paasbrood met roerei en zongedroogde tomaten, amuses met ei en zalm of Surinaamse aardappelsalade met ei. Of wat denk je van zelfgemaakte eiersalade, ragout met kip of champignons en een lekker soepje. Dus lees snel verder voor lekkere paasrecepten. Fijne Pasen allemaal! 🐣 Kijk op link in bio en 🔍 paasrecepten of kijk op https://www.priyalovesfood.nl/lekkere-paasrecepten/ #paasrecepten #lekkereten #eieren #homemade #paasbrunch #paasgerechten #homemadefood #paasontbijt #priyalovesfood #easter #dutchfoodblogger #paasdagen #eieiei #eirecept #quiches #soep #ragout t #foodies
Romige preisoep met kip en tijm. Dit een lekker vo Romige preisoep met kip en tijm. Dit een lekker voorjaarssoepje gevuld met prei, aardappel, tijm en een beetje (vegan)room. Deze soep heeft een krachtige smaak door gevogeltefond te gebruiken als bouillon. Deze soep is heerlijk bij de lunch of als voorgerecht. De soep staat binnen een half uur op tafel. Ik was geïnspireerd door een recept van @albertheijn en maakte de romige soep met mijn eigen helemaal twist koemelkvrij. Lekker met stukjes gerookte kip erin en verse tijm. Zo heb je een kleurrijke soepkommetje.  Hier het makkelijke recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/romige-preisoep-met-kip-en-tijm/ #preisoep #koemelkvrij #kippensoep #soep #tijm #lactosevrij #voorjaarsgerecht #makkelijkemaaltijd #priyalovesfood #dutchfoodblogger #soepje #watetenwevandaag
Portugese wijnen proeven🍷🍇 Dit weekend proe Portugese wijnen proeven🍷🍇 Dit weekend proefde ik de wijnproeverij box van de dames van @vasco_wijn. De dames Sylvia en Sophie hebben beide een Portugese achtergrond en maken met passie dit mooie wijnpakkket. Met deze wijnproeverij box kun je heel eenvoudig en op een gezellige manier leren proeven en wijn beoordelen. In dit pakket 2 mooie Portugese wijnen. Als eerst een frisse en fruitige Vinho Verde Escolha uit Minho van de druivenrassen Alvarinho en Loureiro en daarna de heerlijke Bojador uit Alentejo. Een soepele rode wijn met hout en rood fruit. Verder zit in de box uitleg voor leren proeven inclusief aromawiel en aromakaart. Wat een leuke lockdown proeverij, echt genieten 🍷. En wil jij ook een portugese wijnproeverijnbox thuis? Met de kortingscode PRIYA10 krijg je 10% korting! 👌🏽 #wijnproeverij #wijntasting #gekregen #kortingscode #priyaloveswine #wijnblog #vascowijn #onlineproeverij #portugesewijn #vinhoverde #alentejo #wijnliefhebbers @miss.wine.and.dine #portugesewine
Homemade eiersalade 🥚 Voor de paasbrunch! Dit Homemade eiersalade 🥚 Voor de paasbrunch! Dit gerecht is zo gemaakt en veel lekkerder dan uit een kant-en-klaar pakje. Voeg naast eieren wat mayonaise, mosterd en bieslook toe en je hebt een lekkere eiersalade. Lekker op brood of op een toastje. Kijk voor het recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/homemade-eiersalade/ #paasrecept #eiersalade #homemade #vega #vegetarischerecepten #instafood #foodblog #broodsalade #eirecept #makkelijkemaaltijd #paasrecepten #eieren #eirecept #foodies #lunch #lunchrecept #paasbrunch #zonderpakjesenzakjes #dutchfoodblogger #voorjaarsgerecht #watetenwevandaag #smeersel #broodbeleg #bieslook
*Navarin d’agneau* Dit is een Franse voorjaars L *Navarin d’agneau* Dit is een Franse voorjaars Lamsstoof. Dit gerecht, met als basis lams- of geitenvlees wordt gevuld met voorjaarsgroente. Ik las voor het eerst over dit gerecht bij @vinissima en ik kreeg er gelijk trek in. Je krijgt heerlijk zacht lamsvlees, door de stoof minimaal 3 uur te laten stoven. Ideaal om in de ochtend of een dag van te voren aan te beginnen. Van origine maak je dit gerecht met lamsnek, maar ik koos voor het gemak voor een lamsschenkel. Je stooft het vlees zonder bot, zodat je gelijk mooie stukjes hebt voor op je bord. Qua groente kun je zelf kiezen wat er lekker bij past, wortels, bloemkool, pastinaak of lekker wat aardappels erin. Een scheut witte wijn erdoor, verse kruiden als peterselie, tijm en laurierblad en stoven maar. Lekker met aardappels uit de oven! Hier het klassieke Franse recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/navarin-dagneau-franse-lamsstoof/ #voorjaarsstoof #voorjaarsgerecht #lente #lamsstoof #tijm #lamsnek #bloemkool #wortels #laurierblad #priyalovesfood #dutchfoodblogger #watetenwevandaag #recepten #homemade #fond #springvibes #navarindagneau
Riesling van de Nederlandse wijngaard Wijngoed Tho Riesling van de Nederlandse wijngaard Wijngoed Thorn Een mooie voorjaarswijn, speciaal voor mij uitgekozen en verstuurd via de #wijnswap. Deze riesling was erg smaakvol, fris en zelfs een beetje fruitig. Zelf koop ik vaak sauvignon blanc, dus extra leuk om een keer een andere wijn te krijgen en drinkeb Ik kende dit Nederlandse wijnhuis niet, maar ik wil zeker een keer een bezoekje brengen aan de het Limburgse Wijngoed Thorn. Dankjewel @metavanvugt voor deze wijn. Superleuk zo een wijnswap, goed bedacht @wijntjesmetesther 🍷 #wijnspijs #wijnhuis #nederlandsewijn #wijnproeven #dutchriesling #wijngaard #winehouse #lentewijn #nederlandsewijnboeren #limburg #wijnblog #wijnliefhebbers #priyalovesfood #dutchfoodie #riesling
Champignon ragout met tijm, vegan. Een heerlijke Champignon ragout met tijm, vegan. Een heerlijke romige ragout met kastanjechampignons en witte champignons. Ragout is heel makkelijk om zelf te maken en oh zo lekker! Je maar een roux van plantaardige boter, bloem en bouillon en roeren maar. Champignons bakken en doorheen roeren. Lekker met verse tijm erdoor. Ragout is lekker in een bladerdeegbakje, deze kun je ook makkelijk zelf maken met plantaardige bladerdeeg in een cupcakevorm. De champignon ragout met tijm is ook lekker op een stokbroodje. Hier het makkelijke recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/champignon-ragout-met-tijm-vegan/ #ragout #champignon #champignonragout #lekkereten #roux #vegan #koemelkvrij #koemelkallergie #plantaardig #homemade #watetenwevandaag #paasrecept #ragoutje #bladerdeeg #priyaloversfood #dutchfoodblogger #veganfood
*Vistajine met kabeljauw, paprika en citroen* Ik *Vistajine met kabeljauw, paprika en citroen* Ik wil al jaren uit een tajine koken, want wat zijn tajine gerechten smaakvol. Bij oud-collega’s of in Marokkaanse restaurants vond ik het heerlijk als ik een maaltijd uit de tajine kreeg. Vlees, vis of groente, allemaal heerlijk zacht en mals gestoomd vermengd in kruiden. Jaren geleden kreeg ik van mijn ouders mijn eerste tajine. Dolblij was ik, maar ik vond het toch nog spannend eruit te koken. Hoe zorg je ervoor dat je gerecht niet aanbrand. Ik kreeg laatst het kookboek Lekker Arabisch van Chef Toub. @cheftoub is een chef van Marokkaanse komaf, onder andere bekend van 24kitchen. Lees ook de boekreview van dit kookboek op link in bio. Ik ben fan van zijn gerechten en ging dolenthousiast aan de slag met dit boek. Het was moeilijk te kiezen wat ik eerst wilde maken, het zag er allemaal zo lekker uit! Deze vistajine is het geworden. Je marineert de vis met knoflook,  verse koriander, peterselie en Baharat kruiden. Lekker stoven in de tajine met uien, paprika’s en citroen en voila… er staat een prachtig gerecht op tafel. De gerechten uit de tajine zijn altijd gloeiend heet, dus wacht even met aanvallen. Kijk voor het recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/vistajine-met-kabeljauw-paprika-en-citroen/ #tajine #arabisch #vistajine #dutchfoodblogger #boekreview #kookboek #kabeljauw #koriander #peterselie #cheftoub @kosmos.food #gekregen #marokkaanseten #fishtajine #priyalovesfood #watetenwevandaag #marokkaansekeuken #citroen
@thepanipuribar in Rotterdam is de nieuwste hotspo @thepanipuribar in Rotterdam is de nieuwste hotspot voor hét Indiase streetfoodhapje de Pani Puri. Pani puri betekent letterlijk “waterbroodje”. Het is een een rond en luchtig krokant deegballetje, waar je een gat in maakt, vulling en daarover gekruid water in doet en zo in je mond stopt. En lekker dat is🤩!!! De pani puri is in Nederland nog niet zo bekend, maar daar brachten deze drie vrienden verandering in. Dit groeit nu uit tot dé hotspot op de Meent in Rotterdam. De traditionele Pani Puri’s worden gevuld met een mengsel van aardappelen en kikkererwten met rode ui, granaatappel met tamarindesaus.Daarbij schenk je een beetje van de pani, het gekruide water erbij. Naast de classic zijn er nog veel meer fusion smaken. Denk aan zalm- of tonijntartaar met zeewier en haringkuit, aubergine in vegan oestersaus en pulled duck met Hoisinsaus, swipe ⬅️. The Pani Puri Bar is gevestigd in @restaurantchung. Nu het restaurant gesloten is, kun je de pani puri’s ophalen of laten bezorgen in Rotterdam. En goed nieuws, op woensdag 24 maart bezorgen ze ook in Den Haag!! De dames nodigden mij uit om kennis te maken met de pani puri’s, met hen en het restaurant. Vol enthousiasme reed ik naar Rotterdam voor deze meeting. Lees alles over mijn ervaring op de link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/the-pani-puri-bar-in-rotterdam/ #panipuri #eteninrotterdam #fusion #vegan #vega #pekingeend #rotterdamhotspots #priyalovesfood #dutchfoodblogger #dutchfoodie #thepanipuribar #hotspotrotterdam #hotspot #indianstreetfood #meentrotterdam #rotterdamcity #indianfood #uitgenodigd
Slanke preistamppot met kiprookworst, een lekkere Slanke preistamppot met kiprookworst, een lekkere winterse stamppot. Ik ben gek op stamppot, broccoli stamppot, paksoi stamppot, pastinaakstamppot of hutspot, mij maak je er blij mee. Lekker met een gehaktbal, stukje vis, vega burger of de bekende combi met rookworst. En ja gelukkig hebben ze tegenwoordig hele lekkere kiprookworsten. Deze vind je bijv bij de Islamitische slager of de lokale poelier, zelfs Unox heeft weer een kiprookworst. Lieve vega? Ook vegetarische rookworsten vind je in de supermarkt. Preistamppot is goed smaakvol door de preiringen die je wokt en mee stampt. Ik maak mijn preistamppot zonder melk en klein beetje plantaardige boter en krijg het zo smeuïg door een beetje kookvocht mee te stampen. Voor deze stamppot heb je helemaal niet zoveel ingrediënten nodig. Lekker een jus erbij en smullen maar. Hier het makkelijk recept op link in bio of op https://www.priyalovesfood.nl/slanke-preistamppot-met-kiprookworst/ Servies @xenos_nl #stamppot #preistamppot #rookworst #koemelkvrij #koemelkallergie #winterkost #lekkereten #watetenwevandaag #dutchfoodblogger #priyalovesfood #avg #kipgerecht #koemelkvrij #aardappelen #dutchfood #goodfood
*Kookworkshop Internationale Vrouwendagmenu👩🏽‍🍳🍷* Afgelopen maandag mocht ik samen met veel topdames een gave kookworkshop doen. Deze fancy online kookworkshop, gegeven door chef @angeliqueschmeinck en wijnjournalist @esmeelangereis . De workshop werd georganiseerd door @nl_vinspaysdocigp die zorgde voor heerlijke wijnen en @terre_et_mer_official voor de luxe producten. Jaa, het was echt luxe, want ik kookte met zeekraal, kokkels, eendenborstfilet en mooie olijfolie. Kijk wat voor prachtige gerechten hieruit kwamen. *Voor* Zacht- zoete prei met kokkels en limoenmoussaise met een bijpassende Grenache Blanc. My god, wat was dit gerecht lekker. Ik ben gek op kokkels 😍 *Hoofd* Tamme Eendenborstfilet met een salsa van koningsoesterzwam, pijnboompitten en romanesco met een aardappel- knoflook mousseline. Alles was lekker, maar die salsa met pijnboompitten, romanesco en olijven was mijn favo. Dit is blijvertje. Ook hierbij een passende wijn, een Franse Syrah. *Dessert* Ananas met kaneelsabayon en sinaasappel met een Muscat Petit Grain. Zoals je leest heb ik deze avond echt gesmuld. De kookworkshop had een goed tempo, dus het was keihard werken. Maar het resultaat was het helemaal waard. Ik had 2 vriendinnen als hulptroepen ingeschakeld en dat was zo gezellig. Onze eigen #internationalwomansday. Ik heb een geweldige avond gehad. Wat een eer om hieraan mee te doen.🥰 #kookworkshop #onlinekookworkshop #iwd2021 @pitch.pr #gekregen #kokkels #nori #zeewier #chefmenu #samenkoken #paysdoc #eendenborstfilet #wijnspijs
Meer laden… Volgen op Instagram

Recente reacties

  • Priya op Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw en salie
  • Josien op Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw en salie
  • Priya op Thaise broccolisoep met kokosmelk en koriander
  • Cvs234 op Thaise broccolisoep met kokosmelk en koriander
  • Priya op Groene asperges met zalm uit de oven

Recent Comments

  • Priya op Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw en salie
  • Josien op Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw en salie
  • Priya op Thaise broccolisoep met kokosmelk en koriander
  • Cvs234 op Thaise broccolisoep met kokosmelk en koriander
  • Priya op Groene asperges met zalm uit de oven

Pages

  • About Priya
  • Contact

Categories

  • About Priya
  • Amsterdam
  • Bijgerecht
  • Boekreview
  • Buiten eten
  • Chinees
  • Den Haag
  • events
  • Gouda
  • Hapjes
  • Hoofdgerechten
  • In de media
  • Indiaas
  • Lunch
  • Marokkaans
  • Op reis
  • Product review
  • Product Review
  • Recepten
  • Restaurant Reviews
  • Rotterdam
  • Salades
  • Soepen
  • Surinaams
  • Turks
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Wijn
  • Workshops
  • Zoet

Recent Posts

  • 6x lekkere en gezonde lunchgerechten voor thuis
  • Toscaanse witte bonen in tomatensaus met kabeljauw en salie
  • Hartige havermout met tomaat en bouillon
  • Lekkere salades en smeersels voor bij de barbecue
  • Indiase Chicken Zafrani

Archives

  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com