Summer in a bowl! Een zomerse salade met tonijn en mango is een heerlijke, goed gevulde maaltijdsalade. Licht, koolhydraatarm en tegelijkertijd verrassend vullend. De combinatie van zoet en hartig, zacht en knapperig zorgt voor een mooie balans in smaken en texturen. Ik maak graag een feestje van mijn maaltijden, en dat geldt zeker voor salades. …
Deze vegetarische quiche met geroosterde groenten is een kleurrijk en smaakvol gerecht dat perfect is voor elk moment van de dag. De quiche is gevuld met courgette, aubergine, paprika en tomaten, waardoor hij niet alleen heerlijk smaakt, maar ook boordevol groenten zit. Door de groenten eerst te roosteren krijgen ze extra veel smaak en behouden …
Een heerlijke en voedzame salade bowl is deze Teriyaki zalm salade. De salade is gevuld met stukjes gemarineerde zalmfilet, komkommer, wortel, tomaat, rode ui en een zachtgekookt eitje. Dankzij de combinatie van teriyaki, gember en een geroosterde sesamdressing zit deze bowl boordevol smaak. Een frisse, eiwitrijke en koolhydraatarme maaltijd die niet alleen gezond is, maar …
Plaatpizza met shoarma is de perfecte combinatie van twee favoriete fastfoodgerechten in één. Als je net als ik dol bent op pizza én op shoarma, dan is dit echt een recept om te proberen. Deze plaatpizza is rijk belegd met paprika, champignons en malse shoarma en vormt samen een heerlijke, goed gevulde maaltijd. Makkelijk om …
Hoe lekker klinkt dit: sticky kip met honing en crispy chili oil. Zachte, sappige stukjes kippendijfilet die je zelf eenvoudig marineert en bakt, maar die echt Aziatisch smaken. De marinade maak je met sojasaus, honing, knoflook en gember. De honing zorgt voor die heerlijke zoete, plakkerige glaze, terwijl de crispy chili oil juist zorgt voor …
Witte asperges met zalmfilet in papillot is een heerlijk makkelijk en verfijnd gerecht. De bereiding in bakpapier zorgt ervoor dat alles in zijn eigen sappen gaart, waardoor de smaken optimaal behouden blijven. Het is een makkelijke manier van koken, met een groots resultaat. De combinatie van zachte witte asperges en sappige zalmfilet is klassiek en …
Een lekker en goed vullende salade is deze Mexicaanse salade met bonen en kip. Deze salade is smaakvol kleurrijk en zooo lekker. Rijk gevuld, kleurrijk en bomvol smaak. De gekruide kip maak je makkelijk in de airfryer met Mexicaanse kruiden, waardoor hij lekker sappig blijft met een licht krokant randje. In deze bowl vind je …
Quiche is de perfecte hartige taart: een knapperige bodem met een romige, rijke vulling van ei. Deze variant met gerookte zalm en spinazie is echt een klassieker. Heerlijk als lunch of diner, maar ook ideaal in kleine stukjes bij de brunch of als hapje. Zelf quiche maken is makkelijker dan je denkt en zoveel lekkerder …
De Indiase keuken is een van de meest geliefde en veelzijdige ter wereld, met een enorme variatie aan curry’s waarin zowel vlees als groenten schitteren. Denk aan hartige klassiekers als Saag Lam, Chicken Korma en Chicken Tikka Masala. Daarnaast ook talloze vegetarische favorieten zoals Chana Palak Masala en Aloo Gobi. Een groentecurry is een heerlijk …
Deze Thaise gele currysoep met wortel en paprika is een heerlijke, kleurrijke soep boordevol smaak. Een soep met smaak en pit. Door het gebruik van Thaise gele currypasta en romige kokosmelk krijgt de soep een volle, zachte smaak met precies genoeg pit. In deze soep heb ik volop groente verwerkt: zes wortels, twee gele paprika’s …
