Tabasco, wie kent deze pittige smaakmaker niet? Het kleine flesje dat wereldwijd bekend staat als dé pepersaus. Tabasco wordt gebruikt als topping, maar wist je dat je hier mee kan koken? Tabasco pepersauzen zijn in Nederland al in 6 varianten verkrijgbaar, van mild tot erg heet. Afgelopen week was ik uitgenodigd voor het Tabasco- event …
Vorige week mocht ik Indiaas eten bij Indian Bay Dreams op Scheveningen Haven. Den Haag is rijk aan Indiase restaurants en ik ben gek op deze keuken. Vol enthousiasme ging ik richting Scheveningen. Helaas liep de avond niet als gepland en kreeg ik last van allergieën. Hoe dit kan? Ik vertel je alles over mijn …
Jaaa, de Haagsche Foodhallen zijn open! In de Haagsche Bluf zijn aantal panden omgetoverd tot een ware foodwalhalla. Tijdens de persopening maakte ik kennis met de Foodhallen en de 12 bijhorende keukens. Bij binnenkomst valt mij de gezellige sfeer, mooie interieur en de grote bar in het midden, direct op. Ik vertel je alles over …
Duurzaam eten, dit kan bij Restaurant Ethica, gevestigd aan de gracht van de Dunne Bierkade. Het restaurant zit er nu een paar maanden. Het ziet er sfeervol uit met gezellige lichtjes op het terras en planten en bloemen. Dit maakte mij heel nieuwsgierig. Eigenaar Robin Collard nodigde mij uit om hier te eten. Over Restaurant …
South African Flavours proeven tijdens het Promenade Food Festival. Op uitnodiging van Anniepannie maakte ik kennis met dit festival. Hier kregen we een Zuid-Afrikaans diner, bereid door chef en voormalig deelneemster van Masterchef Zuid-Afrika Abigail Mbalo uit Kaapstad. Vol verwachting en nieuwsgierigheid ging ik naar het Crowne Plaza Hotel in Den Haag. Ik proefde dingen …
8 nieuwe Haagse Hotspots, ik ontdekte ze tijdens de Foodbloggerstour Den Haag 2019. Op 20 september was het weer zover. Foodbloggers Annemarie (My Happy Kitchen) en Marjolein (Foodies have Arrived) organiseerde deze foodtour door mijn stadje Den Haag. We gingen wel 8 (!) hotspots langs. Welke allemaal? Je leest het hier. Gallery61 We verzamelde bij …
Creatieve bereidingen en zalige gerechten bij restaurant Tommy’s & Zuurveen. Sinds zomer 2023 vind je restaurant Tommy’s en Zuurveen op de vernieuwde locatie op Veenkade 1 tegenover de Paleistuinen, in het voormalige pand van Grapes & Olives. Bij het vernieuwde restaurant zit ook een mooi terras op de boot. Ik maakte voor het eerst kennis …
Afgelopen maandagavond had ik de eer om aanwezig te zijn bij de allereerste TheFork New Restaurant Awards in Nederland. Met deze awards zet TheFork gastronomisch Nederland op de kaart. Voor TheFork Restaurants Awards nomineerden 31 Nederlandse topchefs en restaurants die in afgelopen jaar openden en zich (nog) geen sterrenzaak mogen noemen. Opgedoft met een leuk …
Authentiek Palestijns eten, dit kan bij restaurant Love & Peas op de Weimarstraat. Palestijns eten, daar had ik niet direct beeld bij. Van verschillende vrienden hoorde ik hier enthousiaste verhalen over, vol zin ging ik op uitnodiging in om hier de Palestijnse keuken te proeven. Het restaurant is helemaal veganistisch, dus ideaal voor mij, helemaal …
Er is weer een Anne&Max lunchroom geopend in Den Haag! En dit keer in de vernieuwde foodhall Fresh in Leidschendam. De foodhall zit in winkelcentrum Leidsenhage en is rijk aan diverse eetgelegenheden. Een mooie plek voor Anne&Max om hun vierde filiaal in Den Haag en omstreken te vestigen. Half juli 2019 ging de lunchroom open …
