Pasta met zalm, groene asperges en geitenkaas in tomatensaus. Een heerlijke pasta gevuld met slanke groene asperges. In tegenstelling tot witte asperges zijn groene asperges wel het hele jaar te koop. Groene asperges zijn heel makkelijk om te bereiden. Even wokken, roerbakken of stomen en ze zijn ook nog eens super gezond. Lees hier alles …
Mediterraanse mosselen in ras el hanout en oregano. Ik ben gek op een mosselpannetje en ras el hanout is één van mijn favoriete kruidenmixen. Toen ik dit recept zag in het kookboek Snel Arabisch van Mounir Toub wilde ik dit graag maken. Wat ik van dit kookboek vind, lees je hier. Ik maak vaker een …
Spicy Pizza Tonno, ik bestelde vroeger echt altijd Pizza Tonno bij de pizzeria. Hoe simpel het ook is, zo smaakvol vind ik het ook weer. Rather you hate it or love it. Ik bestelde het altijd met ui en olijven. Maar… dit kun je natuurlijk gemakkelijk zelf maken. Ik gebruik altijd een kant-en-klare pizzadeeg en …
Deze vegan pastaschotel uit de oven is een ideaal gerecht om op een drukke dag te maken voor meerdere personen. Je hebt namelijk in één keer een flinke schaal pasta. Een lekker en voedzaam gerecht voor het hele gezin. Vooral bij kinderen is dit gerecht een echte hit. De vegan pastaschotel uit de oven is …
Spaanse mosselen in pittige tomatensaus. Vorig jaar was ik op citytrip in Valencia en daar genoot ik volop van het eten. Net als dit gerecht, een mosselpan met grote mosselen in een lekkere tomatensaus met veel knoflook. Je kan dit pannetje een beetje pittig maken door een chilipeper toe te voegen. Mosselen, ik krijg er …
Spaghetti met Mediterraanse roodbaarsfilet uit de oven. Ik kan heel blij worden van een bord pasta met een mooi stuk vis erop. Dit hoef je niet alleen bij de Italiaan te eten, want dit kan je prima thuis maken. De pastasaus is een tomatensaus van passata gevuld met paprika en courgette. De roodbaarsfilet is gestoomd …
Pasta scampi in tomatensaus, of ook wel de Pasta Gamberetti dé lekkere pasta van Vapiano niet. Dit is mijn favoriet bij Vapiano. Een goed gevulde pasta met garnalen, groente en tomatensaus. Een goede reden om dit thuis te maken. Deze pasta is makkelijk om te maken en je geniet gelijk met zijn vieren van een …
