Fusion Asian dineren at home, dit kan door te bestellen bij HanTing Delivery. Ik ben een fan van de restaurants van de HanGroup, zoals restaurant Zheng, UMAMI, Japanese Currybar en Streetfood by Han. En het leuke is, je kan deze gerechten nu ook thuis krijgen.
De HanGroup is opgericht door Chef Han Ji. Onlangs had ik de eer Chef Han Ji te interviewen, lees hier het hele interview. Chef Han Ji is van Chinese afkomst en alle gerechten zijn Asian fusion. Naast de fantastische smaken zien de gerechten er prachtig uit.
Ik mocht HanTing Delivery bestellen en uitproberen, wat een feest. Ik bestelde een deel van Restaurant Zheng en van restaurant UMAMI. Ik proefde heerlijke gerechten als Beetroot Salmon, Savory Duck en Sichuan Zeebaars en Indian Lamb curry. En dit maar één derde van wat er op tafel stond. Lees in dit artikel mijn hele ervaring.
Bestellen bij HanTing Delivery
Op de website van HanTing Delivery heb je een enorm aanbod van diverse gerechten van alle restaurants van de Han Group. Ik nam echt even de tijd om een keuze te maken. Het fijne is dat bij elke gerecht een mooie afbeelding staat en er duidelijk beschreven staat wat er allemaal in zit. Ik bestelde uiteindelijk 2 gerechten bij Zheng en 2 driegangenmenu’s bij UMAMI. De menu’s bij UMAMI zijn goed samengesteld. 2 voorgerechten, een hoofdgerecht met fried rice en dessert, je hoeft alleen maar te kiezen tussen het vismenu en vleesmenu. En omdat ik deze keuze niet kon maken, ging ik voor allebei. Bij de bestelling gaf ik gelijk mijn dieetwensen door. Vrij snel daarna werd ik door de manager van UMAMI gebeld om het voor de check nog even door te nemen. Dit vond ik zo fijn en netjes. De bestelling wordt netjes binnen het gekozen tijdvak thuisbezorgd.
Asian Fusion food at home
Alle gerechten zagen er net als in het restaurant prachtig uit. Knap hoe ze dat voor thuismaaltijden ook zo mooi leveren, maar het was vooral echt super lekker! We hadden kip, eend, lam, zalm, zeebaars, vissoep, garnalen noem maar op. Van alle gerechten op tafel was er serieus geen één niet lekker! Ik had wel een aantal favorieten, zoals de Sichuan Zeebaars, Beetroot Salmon (oké die vond ik vooral ook heel mooi) en de Ocean’s Treasures, een kreeftenbouillon van zeebaars, kombu, wortel en tofu.
Crispy Lemon Chicken 
Eendenborstfilet
Sichuan Seabass en Lamb Curry
met fried rice
Hello Savory Duck
Mango Prawns 
Beetroot Salmon
Bij de gerechten kreeg je ook gestoomde broodjes die je kunt dippen is een spicy dip van soja. Een feestmaal stond voor ons op tafel. Zoveel verschillende gerechten, goede smaken en mooie presentatie.
Als dessert kregen we een huisgemaakte taro cake, yuzu, bramen en popcorn en voor mij een koemelkvrij dessert met vers fruit en sorbet.
Ik ben enorm verrast met hoe lekker het eten van HanTing Delivery is. Voor een leuk bedrag heb je eten van echt goed niveau op tafel staan, wat je normaal gewend bent van Zheng en UMAMI. Ik vind het knap hoe ze dezelfde kwaliteit met bezorgen of afhalen kunnen leveren. Over een paar weekjes bestel ik met mijn vriendinnen weer het 3 gangen vismenu bij UMAMI en ik verheug mij er nu al op.
