Een banketletter kan niet ontbreken op het heerlijke avondje van Sinterklaas. Nu ben ik helaas niet zo een zoetekauw. Des te meer vind ik de hartige letter van Flying Foodie een geniaal idee. Ik heb de hartige banketletter gemaakt en net wat anders gevuld. Dit Sinterklaasrecept bestaat uit een vulling van kipgehakt, ketjap, sojasaus en …
Vegan pasteitjes met gehakt, kerrie en prei. Een heerlijke veganistisch hapje met bladerdeeg. Mijn pasteitjes met kipgehakt en kerrie en prei zijn altijd populair op verjaardagen en borrels. Ik maak dit familierecept pasteitjes met kipgehakt, kerrie en prei al jaren. Ondertussen zijn steeds meer mensen vegetarisch en vind het wel leuk dat iedereen kan mee eten. …
Deze mini pizza’s van bladerdeeg zijn een makkelijk en snel hapje voor de borrel of op feestjes. Ik vind het leuk om elke keer nieuwe hapjes te verzinnen. Je wilt niet elke verjaardag dezelfde hapjes op tafel hebben. Met bladerdeeg kan je veel experimenteren, zoals deze mini pizza punten. Deze bladerdeegpizza’s zijn bij mijn familie …
Deze wraps met zongedroogde tomaat tapenade en feta zijn zo heerlijk! Hapjes maken is altijd leuk, maar soms wil je wel weer iets nieuws. Gisteren moest ik hapjes maken voor een high-tea waar ook veel vegetariërs zouden komen. Nu heb ik genoeg vegetarische hapjes in het verleden gemaakt, maar dit keer had ik helaas niet …
Met dit heerlijke warme weer heb je vaker barbecues, picknicks en borrels. Lekker hapjes eten buiten, I love it! Dit keer een leuk en slank hapje om op tafel te zetten. Het is een courgette-gehaktburgertje. Ook voor verjaardagen of als voorgerechtje is dit burgertje geschikt. Het ziet er namelijk superleuk uit, is nog eens gezond en …
Gehakttaart van kipgehakt. Mijn moeder maakt altijd met feestjes of als er visite kwam dit heerlijke hapje. Gehakttaart noemen we het. Het is een mengsel van kipgehakt, gedroogde kruiden, sojasaus, ei en paneermeel. Goed mengen en bakken in de oven. Het is afgeleid van een Indisch gerecht door het gebruik ketjap, sambal oelek en kurkuma.Je kan …
