Eten en rondreizen in Andalusië

Eten en rondreizen door Andalusië in Spanje. Andalusië is de zuidelijkste en één van de meeste bezochte regio van Spanje. Steden als Sevilla, Malaga, Granada, Cordoba, Gibraltar, maar ook de Costa del Sol bevinden zich hier. De regio grenst aan de Middellandse Zee en is rijk aan een prachtige natuurlijk en zomers klimaat. Andalusië ligt tegenover Marokko en kan heel warm zijn in de zomer. Het beste seizoen om te reizen naar dit gebied is in de maanden april, mei, september en oktober. Dan is het rond de 25 graden. Wij hadden eind mei nog wel wat uitschieters van 38 graden, maar ik begreep dat het meer een uitzondering als gewoonte was.

De Spaanse Cultuur en eten is in Andalusië goed te zien. De regio bruist van de volksmuziek Flamenco, huisgemaakte Sangria, Paella en Tapas. Wat kun je hier ontzettende lekker eten en drinken. Tapas met vlees, verse vis, sardines, garnalen en typische Spaanse ontbijtjes als Pan con Tomate en Churros. Lekker laat dineren in de bomvolle tapasbarretjes. Ook de Sherry komt uit dit gebied, de Jerez streek waar Sherry wordt gemaakt is ook te bezoeken. Je kunt hier ook de Sherry driehoek in Andalusië bezoeken.

In Andalusië zie je veel Moorse invloeden. De Moren bestuurde de regio ook tot de 15e eeuw. Nu de dag zie je een mix van Katholiek en Moors door Andalusië. Dit zie je terug in de gebouwen, paleizen en parken. Andalusië is een mooi gebied om te verkennen en rondreizen is hier prima te doen. Met een huurauto rijdt je zo naar alle mooi gebieden. De wegen zijn veilig, de omgeving om doorheen te rijden is prachtig en in alle steden kun je de auto kwijt in een parkeergarage.

Tijdens onze reis door Andalusië een aantal grote wereldse steden als Sevilla en Malaga. Ook bezochten n paar kleine kustplaatsen als Marbella en Estapona. En tussendoor gingen we nog de grens over naar Gibraltar, wat een Britse kolonie is en dus officieel niet onder Gibraltar valt. In dit artikel vertel ik je over Eten en rondreizen in Andalusië per stad.

Sevilla

Sevilla is de hoofdstad van Andalusië en het meest toeristische gebied hierdoor. Laat je hierdoor niet afschrikken, want ik vond Sevilla één van de mooiste steden van Europa. In deze kleurrijke en vrolijke stad is van alles te doen. Bezoek de Real Alcazar, Plaza de Espana en volkswijk Triana en de Mercado de Triana en wandel door het Maria Luisa park. Op straat, zoals bij Plaza de Espana, kun je live flamenco bewonderen, maar ik raad je ook aan om een echte Flamenco show te boeken. Deze volksmuziek met bijbehorende dans zou van oorsprong uit de zigeunerwijk van Sevilla stammen.

In de middag en avond heb je enorme keuze uit tapasbars en eigenlijk allemaal even lekker. Op de kaart vind je gerechten als gegrilde inktvis, tortilla, paprika met vis, kroketjes, gazpacho, salmorejo, patata bravas, jamon, stierenstaart, gamba’s noem maar op. Wees niet verrast als je iets heel anders krijgt dan je denkt, de beschrijvingen zijn niet helemaal duidelijk. Het plein Alameda de Hércules is een aanrader om in de avond een leuk tentje uit te zoeken. Van modern tot authentiek, je vind het hier allemaal. Sevilla is onmisbaar in het Eten en rondreizen in Andalusië. Lees hier meer over Eten in Sevilla.

De rots van Gibraltar

Na de mooie dagen in Sevilla reden we met een huurauto verder Andalusië in.
De rots van Gibraltar, wat zoals ik eerder schreef niet onder Spanje valt, wilde ik toch graag bezoeken. Dit is namelijk de enige plek in Europa waar wilde apen leven. Wij zijn redelijk hoog (!) de rots opgereden en kwamen erachter dat je niet met de auto zelf naar de apen kunt. Je moet hiervoor een tour boeken. Dit kun je vooraf via Getyourtourguide boeken vanaf Sevilla, Malaga of vanaf Gibraltar centrum. Doe dit minimaal een paar dagen van te voren. Wij hadden hier geen tijd meer voor, dus teleurgesteld reden we Gibraltar uit. Goede reden om nog een keer terug te komen.

Estapona

Estapona is een klein kustplaatsje aan de Costa del Sol. Rond de 2,5 uur rijden vanaf Sevilla en je komt aan in dit knusse dorpje aan de kust. Estapona is minder toeristisch als de andere Spaanse badplaatsen. Aan de kust geniet je in rust, de strandtenten zijn ver van elkaar geplaatst, van een cocktail en lekkere (vis)hapjes. Wandel door naar het oude centrum waar je prachtige straatjes vol met bloemen en muurschilderingen ziet. Het oude centrum heeft meerdere pleinen met allemaal deze gezellige en sfeervolle uitstraling.

Marbella

In minder dan een half uurtje rijden vanaf Estapona kom je in het bekende Marbella. Marbella is één van de bekendste badplaatsen van de Costa del Sol en hier bruist het van de toeristen. Marbella staat bekend om de luxe badplaats en internationale jetset. Op het strand is het diner dan ook een stuk duurder als in de Sevilla of Estapona.

Loop je naar de oude binnenstad, dan kom je in een totaal andere wereld. Ons hotel zat in het centrum is een straat met Moorse tegels en hangende bloembakken. Zo ziet het hele centrum eruit met allerlei knusse tapasbarretjes tussendoor en kleurrijke terrassen op de pleinen. Overdag struin je langs de boho-winkels met lange jurken en mooie strandaccessoires. In Marbella kun je ook fantastisch ontbijten in één van de vele Churreria’s. Hier kies uit (enorme) porties churros met marmelade of chocolade, pan con tomate, zoete croissants en nog meer typische Spaanse ontbijtgerechten. Voor een paar euro zit je hier te smullen!

Malaga

Malaga is de tweede grootste stad van Andalusië, een uurtje rijden van Marbella. Deze stad is perfect voor een citytrip. Malaga is een havenstad en vanuit het centrum kun je de haven to zien. Malaga heeft een aantal belangrijke bezienswaardigheden. Het Arabisch fort Alcazaba, Catedral de Málaga, het geboortehuis van de beroemde schilder Picasso, Plaza de Toros (waar nog steeds stierengevechten worden gehouden) en Castilla de Gibralfaro, het kasteel op de heuvel van Gibralfaro en het bekende strand Malagueta. Al deze bestemmingen zijn op loopafstand van het centrum te bezoeken.

Eten in Malaga, dat kun je heel goed. Van de hele reis heb ik hier het lekkerst gegeten. Deze stad is namelijk niet alleen toeristisch, maar je vindt in het centrum veel locals en studenten. Lekker tapas eten, waar de gasten in de rij staan voor een tafeltje, terrassen, zoals bij Tapas bij Casa Lola, La Clasica, La Tranca en El Marisquero. Breng een bezoekje aan de overdekte markthal Mercado Atarazanas de Málaga waar je gegrilde vis eet voor een klein prijsje. De tapas in Malaga is top! Calamaris, sardines, Gamba pil pil, tortilla, pelgarnalen, gegrilde octopus en coquilles. Allemaal vers en smaakvol. Zoals je misschien wel gewend bent van de Spaanse keuken is alles met ruim knoflook en extra virgin olijfolie bereid. Malaga kun je niet overslaan in je reis Eten en rondreizen in Andalusië. Lees alles over Eten in Malaga in dit artikel.

Granada

De laatste stad die wij bezochten tijdens de rondreis in Andalusië was Granada. Het ligt aan de voet van het gebergte Siërra Nevada op 738 meter hoogte. Dit merk je al als je naar Granada rijdt. Je merkt dat je steeds hoger rijdt en je oren beginnen in de auto al te suisen. Eenmaal aangekomen in Granada valt het ons direct op hoe rustig de stad is vergeleken met Sevilla en Malaga. Het moderne centrum is een fijne plek om te shoppen. In Calle Caldereria Vieja heb je het gevoel in Marokko te belanden. Deze straat is ingericht als een bazaar. Hier voornamelijk alleen souvenirs en Arabische spullen kopen. Van oosterse lampen tot sandalen en van harembroeken tot waterpijpen. Helaas kun je hier niet eten.

De beroemdste bezienswaardigheid van Granada is het Alhambra. Dit eeuwenoude fort staat op de UNESCO Werelderfgoedlijst en is daardoor een populaire bestemming voor toeristen. Het is een verzameling van bouwwerken zijn neergezet in de loop van de eeuwen. De twee belangrijkste zijn natuurlijk De Nasridische Paleizen en het Christelijk paleis. Het Rode Paleis heeft vooral dienst gedaan als fort en paleis. Het is een prachtige plek met uitzicht over de bergen van Granada. Boek van te voren je entree voor zowel het Alhambra als het paleis, dan voorkom je lang in de rij staan bij de ingang.

Eten in Granada is nog heel authentiek. We namen plaats aan een populaire tapasbar waar je staand aan tafel je eten besteld. Vooraf krijg je Chipirones fritas, gefrituurde inktvisjes, om daarna te smullen van de andere gerechten. Ik bestelde gegrilde inktvis en kreeg 2 grote gegrilde inktvissen. Als je ergens een wijntje drinkt op het terras krijg je Granada overal een klein hapje bij. Mini hamburger, toastje met paté of wat olijven. Hier houd ik zo van!

Zoals je in dit artikel leest zie je dat Andalusië bruist van de tapas in alle steden De verschillende kleine gerechtjes in deze regio zeer gevarieerd en smaakvol zijn. Gemaakte met lokale ingrediënten en of je nou in een restaurant of mercado eet, puur en lekker is het overal. De reis die al jaren op mijn planning stond was boven verwachting prachtig. Eten, cultuur, muziek en een prachtige omgeving. Ik hoop dat dit artikel van Eten en rondreizen in Andalusië je enthousiast heeft gemaakt. Andalusië is een prachtige regio, waar ik nog veel mooie plekken als Cordoba en Rhonda moet ontdekken. Ik heb er nu al zin in!