15x lekkere recepten met kipgehakt. Want wie eet het tegenwoordig niet? Waar vroeger kipgehakt nog niet te vinden was in de Nederlandse supermarkt en wij als Hindoestanen gek aangekeken werden als ik vertelde dat ik alleen kipgehakt at, staat het internet nu vol met recepten met kipgehakt. Albert Heijn, Picnic, Jumbo, Lidl en zelfs bij …
Paksoi stamppot met Teriyaki gehaktballetjes. Als het weer kouder wordt dan krijg ik gelijk trek in een winterse stamppot. Dit oer-Hollandse gerecht kan je op vele manier maken. Ik gaf er dit keer een Aziatische twist aan door paksoi mee te stampen. Paksoi geeft een lekkere bite en een heerlijke smaak aan de stamppot. Paksoi …
Dit gerecht, kipgehaktballetjes groenteschotel met couscous, is één van mijn favorieten. Een rijke groenteschotel met tomatensaus, gevuld met kipgehaktballetjes. Heerlijk met Oosterse kruiden als kurkuma, komijn en de verse koriander. Ik heb mijn favorieten groenten erin gebruikt, zoals courgette, aubergine, paprika en champignons, maar ook hier kan je in spelen. Doe erin wat je wilt, …
Dit recept van gekruide kipgehaktballetjes met groente en broccolirijst is een supergezond receptje. Als ik in een week veel uit eten ben geweest, dan mis ik altijd de groentes. Je krijgt dan toch minder groenten binnen dan als je zelf kookt. Dit gerecht zit vol met groentes als courgette, champignons en broccoli. Daarnaast wordt er …
Pittige tapas gehaktballetjes in tomatensaus. Ik ben gek op tapas. Of ik het serveer op een zonnige dag of een gezellige avond met vriendinnen, tapas kan altijd. Bij een tapasdiner kunnen natuurlijk niet de gehaktballetjes met tomatensaus ontbreken. Dit typische Spaans gerecht is erg makkelijk te maken en het smaakt verrukkelijk. Ik maakte de gehaktballetjes …
