11x Lekkere recepten met broccoli

Lekkere recepten met broccoli, want broccoli is een populaire groente in de Nederlandse keuken. Met zijn rijke groene kleur en boordevol voedingsstoffen is het niet alleen gezond maar ook veelzijdig. Je kunt het op talloze manieren worden bereid. Van soepen tot salades en van hoofdgerechten tot bijgerechten, broccoli is de ster in vele culinaire creaties. …

Chowder van groente met kokosmelk

Chowder van groente met kokosmelk

Chowder van groente met kokosmelk. Een lekkere goed gevulde groentesoep met broccoli, prei en paksoi. Ik ben gek op soepjes. Het is een makkelijke manier om veel groente binnen te krijgen en een slanke en gezonde maaltijd. Broccolisoep, Spinaziesoep, Courgettesoep, Chinese tomatensoep, gewone tomatensoep, Paprikasoep, moet ik nog doorgaan? Veel soepen zijn gepureerd en daardoor …

Italiaanse courgettesoep met broccoli

Italiaanse courgettesoep met broccoli

Italiaanse courgettesoep met broccoli. Een lekker makkelijk, maar vooral heel gezond soepje. Heerlijk om af en toe met een soepje te lunchen. Ook als het warm is, vind een soepje voor de avond perfect. Ik ben gek op soep, ik maak vaak diverse groentesoepen, zoals wortelsoep, broccolisoep, bietensoep, courgettesoep, maar ook paksoisoep en spitskoolsoep. Deze …

Broccolisoep met paksoi en kokosmelk

Broccolisoep met paksoi en kokosmelk

Broccolisoep met paksoi en kokosmelk, een lekker Oosters soepje. Ik ben gek op soep en experimenteer vaak met ingrediënten. Deze soep staat in 15 minuten op tafel en zit vol lekkere groenten. De broccoli en paksoi zorgen voor een mooie groene kleur en met kokosmelk erbij wordt het een romige soep met een subtiel zoetje. …

Snelle Thaise groene curry met kip en groente

Snelle Thaise groene curry met kip en groente

Snelle Thaise groene curry met kip, gevuld met broccoli en sperziebonen. Een heerlijke en makkelijke maaltijd. Ik ben gek op Thaise currys. Ik eet regelmatig graag Thaise Massaman curry, Thaise groene curry met vis of Thaise rode curry met kip. Deze curry’s, zijn net als dit recept, met als basis een currypasta en kokosmelk. Met …

Broccoli spinaziesoep met Hollandse garnalen

Een echt power soepje, broccoli spinaziesoep met Hollandse garnalen. Een koolhydraatarme soep bomvol vitamines. Broccoli en spinazie zijn groentes die veel vitamines bevatten. Met een ui, knoflook en bouillonblokje heb je een lekkere soep op smaak. Maak af met een paar Hollandse garnalen erbij. Een perfect soepje voor bij de lunch of als voorgerecht. Het …