Zaalouk

26nov

Zaalouk is een Marokkaanse salade of dip van geroosterde aubergine en tomaten. Tijdens mijn reis door Marokko

18aug

Pan con Tomate uit de oven of airfryer

Pan con Tomate, letterlijk vertaald brood met tomaat, is een bekend local ontbijtje uit Spanje. Of je

12jul

Pasta met kip in een saus van tomaten tapenade. Een smaakvolle en makkelijke pasta, doordat je een

19aug

Shakshuka met verse tomaten en zachte geitenkaas. Ik ben sinds een aantal jaar echt gek op Shakshuka.

09dec

Provençaalse groentetian, is een mooie ring van gegrilde groente uit de oven. De ring is kleurrijk door

16okt

Op zoek naar een gezonde maaltijd? Probeer dan deze groentestoof uit de oven met venkel, tomaten, tapenade

30sep

Romige courgette tomatensoep, een lekker soepje om weer even wat groente binnen te krijgen. Wat doe je

18aug

Doradefilet met Italiaanse kruiden op een bedje van Mediterraanse groente uit de oven. Een heerlijke zomerse maaltijd