Lekkere recepten met avocado om van te smullen. De avocado, oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika, heeft de afgelopen jaren een opmars gemaakt in de Nederlandse keuken en wereldwijd. Waar we het voorheen alleen gebruikte voor guacamole of in de salade, doen we er nu veel meer mee. De populariteit van de avocado in Nederland …



