Surinaamse pasteitjes met doperwten en wortel, helemaal vegan! Ken je de klassieke Surinaamse pasteitjes? Vierkante bladerdeegpakketjes gevuld met geplozen kipfilet, ei, doperwtjes, wortels, licht gekruid en heel lekker. Deze lekkere bladerdeeghapjes kun je ook heel lekker vegan maken. Ideaal voor Hindoestaanse feestdagen, verjaardagen en borrels. Wat is het verschil? Ik verving alleen de kip door …
Pasteitjes van bladerdeeg met pompoen en kipgehakt, een tip voor Halloween! Pompoenen zijn niet weg te denken in oktober. Pompoensoep, pompoenrisotto, pompoenstoof, de hele maand staat in het teken van de pompoen. Door Halloween is deze trend alleen maar groter geworden. Pompoenen zijn al lang niet meer alleen een symbool voor Halloween, maar ook een …
Lekkere hapjes voor bij de voetbal, want we kunnen zo genieten van het EK of WK. De straten kleuren oranje en de sfeer zit er dik in. Een voetbalwedstrijd kijken doe je niet met een 3-gangendiner aan tafel, maar met een tafel vol lekkere hapjes met je familie en vrienden. Zo kijk ik het liefst …
6x lekkere bladerdeegpasteitjes. Pasteitjes, een perfect hapje voor elke verjaardag, borrel of zelfs lekker bij een feestelijke lunch. Bij ons is er geen verjaardag zonder de Hindoestaanse pasteitjes met kipgehakt, masala en prei. Dit recept zit al meer dan 20 jaar in de familie en maak ik nu zelf ook al een aantal jaren. Het …
