Falafel salade met verse spinazie, feta, gestoomde aardappels en gegrilde groentes. Dit is nu een voedzame en heerlijke vegetarische salade. Ook ideaal om voor één persoon te maken. Ik kook tegenwoordig steeds makkelijker als ik alleen eet, maar ik wil wel gezond eten. Daar is deze salade echt perfect voor. De groenten rooster ik in …
Deze salade met gegrilde groene en witte asperges met gerookte zalm is een heerlijke voorjaarssalade. Asperges zijn altijd maar 3 maanden per jaar te koop, van april t/m juni. Dus geniet er nog even van. Lees hier alles over asperges. Je kan het op de traditionele manier eten met een zalmfilet, hollandaisesaus en een gekookt …
Aziatische zalmfilet met Roseval aardappels is echt een heerlijk recept. Een paar weken geleden mocht ik de HelloFresh box uitproberen. Wat een leuke ervaring is dat. Lees de review daarover op deze link. Dit recept zat in het pakket en wat was het heerlijk. Ik zou mijzelf niet zijn als ik niet een paar kleine …
Surinaamse zuurkool met kip en aardappelen. Ik ken dit gerecht pas een paar jaar. Ik zag dit een keer bij familie en vroeg aan mijn moeder of zij dat ook wel eens maakte. Ze had het al jaren niet gemaakt, dus ik was wel nieuwsgierig geworden. Na een beetje rond te kijken op diverse recepten …
