Authentiek Vietnamees eten bij Deli Tasty in Rotterdam

Authentiek Vietnamees eten, dit doe je bij Deli Tasty in Rotterdam. Een maand na mijn rondreis door Vietnam begon ik de Vietnamese gerechten te missen. Op reis smulde ik zo van de Banh Xeo, Springrolls, Frieds rice , Noodle salades en het verse fruit.

De Vietnamese keuken is een van de meest smakelijke keukens ter wereld. Het is een combinatie van vele verschillende culturen, zoals Chinese, Franse, Indiase en Thaise. De gerechten zijn vaak bereid met verse kruiden als citroengras, koriander, munt en gember. De Vissaus is hier onmisbaar.

Vol enthousiasme bezocht ik Deli Tasty om kennis te maken met hun gerechten. Het gezellige zaakje op de Meent zit is populair bij de Rotterdammers en ik snap nu wel waarom. In dit artikel vertel ik je alles over Deli Tasty in Rotterdam.

Over Deli Tasty Rotterdam

Deli Tasty bestaat al 9 jaar en is opgericht door Vietnamese eigenaren met als doel de smaken van Vietnam naar Rotterdam te brengen. Het restaurant is ingericht met mooie posters uit Vietnam als Hoi An en Halong Bay, waar ik direct blij van werd. Verder hanger en overal typische Vietnamese souveniers.

Authentiek Vietnamees eten bij Deli Tasty in Rotterdam

Het menu van Deli Tasty bestaat uit traditionele Vietnamese gerechten en streetfood. Banh Mi, Pho, Springrolls, Banh Xeo, Fried rice, Seafood, wauw wat een keuze. Bij veel gerechten kun je zelf kiezen of je deze wilt met tofu, garnalen, kip, varken of rund. Zo is er dus voor ieder wat wils. Om helemaal in Vietnamese sferen te komen kun je een hele met kokosnootwater bestellen.

Springrolls and more

Wij begonnen met Fried springrolls met garnalen, Springrolls met garnalen en een Vietnamese noodle salade met gemarineerde kip. Je proeft direct de verse kruiden en pure smaken terug in de gerechten. En natuurlijk ligt er overal een bakje vissaus.

Daarna gingen we door met mijn lievelingsgerecht, de Banh Xeo. Dit is een gebakken pannenkoek gemaakt van rijstbloem en kokosmelk. Deze is gevuld met taugé en garnalen (naar keuze). Cripsy en toch zacht, precies zoals het hoort. Het tweede gerecht was de Deli Seafood, waar je kiest uit een soort vis met passende groente. De keuze voor zalm was niet verkeerd. Lekker zacht gebakken en fijn met groente erbij.

Voor traditionele Vietnamese gerechten zit je bij Deli Tasty goed! Een leuke en gezellige plek in het centrum van Rotterdam. Leuk om even kort terug te zijn in Vietnam.