Kikkererwtensalade met lamsburger

Kikkererwtensalade met lamsburger, de perfecte comfortfood wat ook nog redelijk gezond is. Deze Arabische salade is gevuld met aubergine, courgette, olijven en feta. Smaken die perfect bij elkaar passen. De kikkererwten bakte ik volgens het Surinaamse recept goegerie. Dit doe je door de kikkererwten met uien op te bakken met tomatenpuree. De kikkererwten worden zo …

Couscous met geroosterde groente, feta en lamsburger

Couscous met geroosterde groente, feta, munt en koriander met een lamsburger. Een heerlijk, makkelijk gerecht. Het is zo klaar en erg lekker. De frisse smaak van munt en koriander passen goed bij de kruidige lamsburger. Door de kruiden en feta is de burger minder sterk van smaak. Ik vind het een fantastische combi. Door de …