Zalm in hoisinsaus met udon noodles en paksoi. Een heerlijke Aziatisch gerecht, super makkelijk te maken en ook nog eens gezond. De zalmfilet smeer je in met Chinese hoisinsaus en stoom je gaar in de oven. Hoisinsaus, een bekende Chinese woksaus, koop je gewoon bij de Toko of de grote supermarkten. Hoisinsaus wordt in de …
Paksoi stamppot met kip in hoisinsaus. Ik ben echt gek op een winterse stamppot. Lekker met een dikke laag jus erop, smullen maar. Ik houd van broccolistamppot met zalmfilet, hutspot, maar ook bijvoorbeeld paksoi stamppot met teriyaki kipgehaktballetjes. Deze Paksoi stamppot met kip in Hoisinsaus heeft ook een Aziatisch twist. Een soort wokgerecht in een …
Kippenvleugels in hoisinsaus. Kippenvleugels zijn het perfecte product om lekker te marineren en te bakken in de oven, pan of op de barbecue. Je er kan er van alles mee maken. Zoals je misschien al eerder zag, experimenteer ik hier regelmatig op los. Zo maakte ik vleugels in Tandoori, Teriyaki, masala of roasted pork kruiden. …
