Peru is in alle opzichten een heerlijk land. Natuurlijk reis je af voor de indrukwekkende natuur en eeuwenoude cultuur, maar voor mij was het eten – en dan vooral de Peruaanse keuken – een van de grootste hoogtepunten van de reis. Tijdens mijn rondreis door Peru met Shoestring genoot ik intens van de smaken, geuren …









