Italiaanse courgettesoep met broccoli. Een lekker makkelijk, maar vooral heel gezond soepje. Heerlijk om af en toe met een soepje te lunchen. Ook als het warm is, vind een soepje voor de avond perfect. Ik ben gek op soep, ik maak vaak diverse groentesoepen, zoals wortelsoep, broccolisoep, bietensoep, courgettesoep, maar ook paksoisoep en spitskoolsoep. Deze …
