Pannenkoeken met spinazie gevuld met gerookte zalm en (vegan)roomkaas. Ik ben totaal geen zoetekauw en wordt veel blijer van een hartige ontbijtje of lunch. Thuis maak ik ook steeds meer een feest van mijn lunch. Soepje, salade of bijvoorbeeld pannenkoeken. Pannenkoeken zijn hartig ook erg lekker en makkelijk te maken. Ik maak bijvoorbeeld al regelmatig …

