Een echte kerstquiche, quiche met kalkoen en prei. Als ik aan kalkoen denk, denk ik aan kerst. In plaats van een grote kalkoen op tafel is kalkoen natuurlijk lekker om te verwerken in een quiche. Quiche is een lekker en makkelijk gerecht wat je als hapje of voorgerecht kunt serveren. Ik ben gek op quiche, …
Wraps met kalkoensalami, rucola en (koemelkvrije) roomkaas. Zoals jullie onderhand wel weten vind ik het heel leuk om hapjes te maken. Elk feestje thuis probeer ik nieuwe hapjes uit. Zo kwam ik ook ooit op het idee om roomkaas en kalkoensalami te combineren. Een klein beetje rucola erdoor voor de kleur en voila! Een nieuw …
