Kruidige pompoendip, dat is nog eens een andere dip. Een lekkere vegan smeersel of dip voor op een broodje of toastje, lekker bij de borrel. Ik ben gek op borrelen en maak regelmatig voor mijn gasten een goed gevulde borrelplank. Altijd leuk om daarin te variëren. Lekkere toastjes, Turks brood, olijven, komkommer, tomaat, lekkere geitenkaasjes …
Lekkere recepten met avocado om van te smullen. De avocado, oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika, heeft de afgelopen jaren een opmars gemaakt in de Nederlandse keuken en wereldwijd. Waar we het voorheen alleen gebruikte voor guacamole of in de salade, doen we er nu veel meer mee. De populariteit van de avocado in Nederland …
