Quiche met kip, pesto arrabiata en spinazie. Deze Mediterraanse quiche is makkelijk te maken en vooral heel lekker. En het is ook nog eens helemaal koemelkvrij. Ik heb in plaats van room een beetje water gebruikt. Net zo lekker! De quiche werd hierdoor luchtiger. Kip en pesto arrabiata vind ik een geweldige combi. Je kan …
Wat is nu het verschil tussen Surinaamse Petjil en Gado Gado? Het heeft beide als basis gestoomde groente en gekookte ei. Het verschil is dat petjil gemaakt wordt met een pittige pindasaus. De pindasaus die ik gebruikte, kwam uit Suriname en was heel pittig (!). Dit gerecht was zeker petjil. De gestoomde groente kunnen verschillen. …
