Op een zondagmiddag schoof ik aan bij Broox Rotterdam voor all day dining. Broos is een leuke en opvallend lichte zaak op de Meent, midden in het centrum van de stad. Vanaf station Blaak wandel je in een paar minuten richting de Meent, waar Broox tussen de drukte van winkels en horeca ligt. De eerste indruk: veel licht, roze accenten en een frisse uitstraling. De sfeer is laagdrempelig en all day dining. Je kunt hier ontbijten, lunchen, dineren of gewoon borrelen op het verwarmde terras. Ik was uitgenodigd voor de lunch. Wij proefden hier de shrimpburger, zeebaars, calamaris, chili oil shrimps met lekkere cocktails. Ik vertel je in dit artikel er alles over.
Over Broox
Broox heeft een geschiedenis. In 2003 startte het als Pannenkoekenhuis Dutch Diner en in 2023 kreeg het een nieuwe naam en een nieuwe kaart. Dat pannenkoekenverleden zie je nog steeds terug op de menukaart, met veel keuze in pannenkoeken, poffertjes en zoete gerechten.
Het restaurant is mooi licht, doordat het helemaal uit ramen bestaat. Je kijkt lekker naar buiten en het zonnetje schijnt naar binnen. Het restaurant heeft een gezellige sfeer met het roze interieur, mooie lampen en bar al eye-catcher in het midden van het restaurant.
Van pancakes tot steak
Bij Broox kun je alle kanten op. De kaart is breed en dat maakt het makkelijk als je in een groep eet. Van American Breakfast tot salades en clubsandwiches tijdens de lunch, of burgers, vis en steak tijdens het diner. Naast de pannenkoeken zijn er ook shared bites en luxe burgers. Lekker divers en voor iedereen keuze.
Cocktails en mocktails
Op drankgebied zit je hier ook goed. Ze staan bekend om hun cocktails, inclusief alcoholvrije pornstar martini en alcoholvrije gin-tonic. Cocktails worden met de hand gemaakt met verse ingrediënten en dat zie en proef je.
Onze lunch bij Broox
Wij kwamen hier tijdens de lunch en kozen voor een warme lunch (altijd een pluspunt als dat kan). We gingen voor de Louisiana shrimpburger en de gebakken zeebaars. Daarbij bestelden we nog frietjes, gestoomde groenten, chili oil shrimps en calamaris erbij om te delen. Lekker samen eten en snacken.
De Louisiana shrimpburger was heerlijk: een zacht broodje, goed gevuld met garnalen en vol smaak. De kleur en smaak waren top, echt een aanrader.
De zeebaars was goed gebakken op de huid. De vis was zacht en de huid had een goede crisp. Doordat ik de gratin en saus niet mocht eten, werd het gerecht wel wat eenzijdig. De chili oil shrimps waren heel erg lekker en zorgden voor extra smaak. Heerlijk om je broodje door de chili oil te dippen!
De gestoomde groenten vond ik een beetje saai, er zaten veel sperziebonen en verder weinig variatie. Ook de cappuccino was niet mijn favoriet, ik had een romigere smaak verwacht en vond de koffie wat bitter.
Dieetwensen
Als je dieetwensen hebt, let hier dan even extra op. Zoals altijd geef ik van te voren en ook bij het bestellen mijn allergieën voor koemelk en noten door. De bediening nam dit netjes op, maar het ging toch niet helemaal vlekkeloos. Ik wilde graag saus bij de burger graag apart, maar dit zat er toch op. Bij de zeebaars kreeg ik toch aardappelgratin met kaas en ook nog saus bij de vis. Het voelde alsof dieetwensen niet helemaal serieus genomen werden.
Roze hotspot in het centrum van Rotterdam
Broox is een leuke plek op een perfecte locatie. Het is licht, roze, modern en je kunt er de hele dag terecht. De kaart is uitgebreid en de shrimpburger was een hit. De zeebaars was goed bereid en de garnalen waren top. De gerechten werden mooi gepresenteerd, alleen qua dieetwensen en smaak mag er nog wat verbeterd worden.
Klik hier voor meer reviews van restaurant in Rotterdam
