Dit wil je zien en proeven tijdens je citytrip in Dubrovnik, Kroatië
Tijdens onze reis door Kroatië kon Dubrovnik natuurlijk niet ontbreken. Deze stad, bekend van Game of Thrones, is misschien wel één van de mooiste plekken van het land. Denk aan azuurblauw water, imposante stadsmuren en een historische binnenstad waar je uren kunt rondwandelen. De eerste avond dat wij de stadsmuren zagen, was echt adembenemend: enorme muren en kasteelpoorten waardoor je je even terug in de oudheid waant. Geen wonder dat hier zoveel scènes uit de serie zijn opgenomen.
Wij gingen in de zomer naar Dubrovnik, realiseer je wel dat het dan erg heet is. Met temperaturen van 35+ graden en een populaire drukke stad, is het goed om rustig aan te doen.
Slapen net buiten de stadsmuren
Wij verbleven in een appartement net buiten de oude stadsmuren. Dat betekende wel een flinke klim omhoog, maar het uitzicht maakte alles goed. Pittoreske straatjes met kleurrijke bloemen tegen de gevels en een dakterras met een panorama over de stad. Zo kun je ook af en toe de drukte van de stad ontvluchten.
Bezienswaardigheden in Dubrovnik
De oude binnenstad is een bezienswaardigheid op zich. Omringd door de indrukwekkende stadsmuren voelt het alsof je door een openluchtmuseum loopt. Alles ligt dichtbij elkaar, dus je kunt makkelijk alles te voet ontdekken.
De stadsmuren
De stadsmuren zijn niet te missen als je deze stad bezoekt. Je kunt er helemaal overheen lopen en krijgt zo steeds andere uitzichten: de rode daken van de stad, de haven, en natuurlijk de glinsterende zee. Tip: ga in de ochtend of aan het einde van de dag, dan is het minder heet en rustiger. Wij liepen hier meerdere malen per dag langs langs of over en het was steeds weer indrukwekkend.
Stradun
Stadun is de hoofdstraat van de stad, met gezellige cafés, souvenirwinkels en een bijna filmisch decor. Je eindigt bij de grote kerk in de stad, die in de avonden heel mooi verlicht is. Een perfecte plek om je dag af te sluiten met een drankje.
De Jesuit-trappen
Deze mooie trappen zijn beroemd uit Game of Thrones, maar ook zonder die link indrukwekkend om te zien. Bovenaan de trappen heb je een mooi beeld over de stad. Het kan er druk zijn, maar neem je tijd om daar even rond te kijken.
De haven van Dubrovnik
Vanuit het centrum loop je door een poortje zo de haven van Dubrovnik op. De haven is een sfeervolle plek om even rond te lopen of een boottochtje te maken naar de eilanden. Ook staan er meerdere restaurants aan de haven gestationeerd. Een prachtige plek voor een hapje en drankje met mooi uitzicht.
Kabelbaan
De kabelbaan is wel een mooie attractie om mee te pakken. Vanaf de oude stad kun je tegen betaling mee naar boven. Hiermee ga je de berg op achter de stad. Boven wacht een panoramisch uitzicht over de oude stad. Echt een prachtig beeld.
Aanrader, er zit bovenop de berg, aan het eind van de kabelbaan, ook een restaurant. Hier kun je eten of wat drinken met dit mooie uitzicht.
Game of Thrones-museum
En voor fans is er nog het Game of Thrones-museum, waar je alles te weten komt over de scènes die hier zijn gefilmd. Het centrum zit gewoon in het oude centrum.
Lekker eten in Dubrovnik
Eten in Dubrovnik is een feestje – een mix van Kroatische tradities en Italiaanse invloeden. Verse vis en zeevruchten staan bijna overal op de kaart, en de smaken zijn vaak puur en eenvoudig bereid. Een paar gerechten die je echt moet proberen:
Buzara
Dit is een klassiek Dalmatisch gerecht van mosselen of garnalen in een saus van witte wijn, knoflook, peterselie en olijfolie. Simpel, maar zó smaakvol.
Gebakken zeebaars of dorade
Deze witvus kimt recht uit de zee en vaak op de grill bereid, met een beetje citroen erbij. De vis i puur en vaak perfect gegrild. Soms met frietjes erbij of een erwtenpuree. Heerlijk altijd dit.
Octopussalade
Een typisch Kroatisch gerecht is de octopusalade. Deze koude salade is en heerlijk op warme dagen. De inktvis is mals en wordt vaak geserveerd met aardappeltjes, ui, olijfolie en verse kruiden.
Ravioli met truffel
De Italiaanse invloeden zijn hier goed merkbaar. Romige pasta met truffel is een gerecht dat je op veel plekken in Dubrovnik terugziet. We aten bij restaurant deze ravioli met truffel. Heel Lekker, maar wel een kleine portie voor de prijs.
Ontbijt en snacks
Burek van bladerdeeg gevuld met kaas, spinazie of vlees, ideaal als snack. Bij bakkerij Mlinar haal je ook focaccia en belegde broodjes, perfect voor ontbijt of lunch. Deze bakkerij is 24/7 open, altijd vers en goedkopp.
Waarom Dubrovnik een must-see is
Dubrovnik is een stad die alles combineert: historie, cultuur, indrukwekkende uitzichten en heerlijk eten. Of je nu komt om over de stadsmuren te wandelen, te genieten van de kabelbaan, of gewoon door de kleine straatjes te dwalen. Het voelt telkens alsof je een stukje teruggaat in de tijd. Combineer dat met de Middellandse Zee en je hebt een citytrip die je niet snel vergeet. Tip: bezoek deze stad in het voorjaar of najaar, om zo de drukte en de hitte te vermijden.
Klik hier voor meer artikelen op reis
