Salt & Vinegar aardappeltjes
Lekkere aardappeltjes met schil gebakken in een marinade van azijn en zout. Lees hier het makkelijke recept.
Equipment
- 1 ovenschaal of airfryer
- 1 mengkom
Ingrediënten
- 500 gr krieltjes met schil
- 240 ml appelazijn
- 2 el olijfolie
- Grof zeezout
- takjes rozemarijn
Instructies
- Was de krieltjes goed schoon en veeg met keukenpapier.
- Halveer de aardappeltjes.
- Ze ze onder koud water voeg een theelepel zout toe en voeg 200 ml appelazijn toe. Breng zachtjes aan de kook. Kook voor 15 minuten.
- Verwarm de oven op 220 graden of de airfryer op 200.
- Spoel de aardappeltjes af onder koud water.
- Meng in een mengkom of ovenschaal de krieltjes met olijfolie, twee eetlepels appelazijn en theelepel zeezout.
- Bak voor ongeveer 10 minuten.
- Strooi daarna een beetje rozemarijntakjes erover.