Kipshoarma salade met groenten en knoflooksaus
Een maaltijdsalade met een lekkere snacktwist, dat is deze heerlijke Kipshoarma salade met groenten en knoflooksaus. Een goed gevulde bowl met kruidige stukjes kipshoarma, veel verse groenten en natuurlijk een flinke dot knoflooksaus. Dit is absoluut geen saaie salade! De combinatie van komkommer, tomaat, champignons en rode ui wordt extra lekker door de olijven en romige knoflooksaus.
Equipment
- 1 snijplank
- 1 grillpan of aifryer
Ingrediënten
- 10 st champignons
- 125 gr gemengde sla
- 300 gr gekruide kipshoarma
- 1/2 st komkommer
- 1 st Tomaat
- 1 st rode ui
- 1 st paprika
- 10 st olijven
- 2 el Knoflooksaus
- 1 el zonnebloemolie of olijfolie.
Instructies
- Bak de shoarma in een pan tot het gaar is.
- Snijd de paprika en champignons in plakjes. Smeer in met olie.
- Bak de paprika en champignons in de aifryer (10 minuten) of in een grillpan.
- Schil de rode ui en snijd in dunne repen.
- Snijd de komkommer in plakjes. Halveer de tomaat en snijd in dunne plakken.
- Pak twee kommen en leg eerst een bodem van gemengde salade.
- Verdeel de groente en shoarma over beide bowl. Strooi de olijven erbij.
- Maak de saladeborden af met knoflooksaus.