Croissants met kaas en knakworst
Een echte guilty pleasure, een feestelijk ontbijt of gewoon een heerlijke snack zijn deze croissants met kaas en knakworst passen altijd. Ze zijn verrassend eenvoudig om te maken, maar zó lekker dat ze vaak sneller op zijn dan je denkt. De romige, gesmolten kaas smelt heerlijk door het deeg, terwijl de knakworst zorgt voor een zoute smaak en een stevige bite. Lees hier het recept.
Equipment
- 1 vel bakpapier
- 1 kwast
Ingrediënten
- 1 rol Croissantdeeg Bijv. Daneroll of huismerk
- 6 stuks knakworst
- 6 plakken kaas
- 1 st ei
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Leg een vel bakpapier op de bakplaat.
- Pak een snijplank en leg rol het croissantdeeg uit.
- Snijd met een mesje langs de snijrand af.
- Leg vanaf het brede stuk een plak kaas tot de punt. Je kunt de kaas die buiten het deeg valt afbreken en en op de rest stoppen.
- Leg 1 knakworst erin.
- Rol niet te strak dicht en buig een beetje om tot een croissant.
- Herhaal dit voor alle croissants.
- Breek een ei en klop met een vork.
- Bestrijk de croissants met het eimengsel.
- Bak 12-15 minuten in de oven.