Broodje Korean chicken
Een lekker broodje met warme kip, een Broodje korean chicken. Gemarineerde kip met Koreaanse barbecuesaus, sla en nog meer. Een rijkelijk belegd broodje om te smullen. Lees hier het makkelijke recept.
Ingrediënten
- 500 gr kippendijfilet
- 2 el korean bbq saus
- 100 gr ijsbergsla
- 1 stengel Bosui
- 1/4 st komkommer
- 2 el Korean mayonaise
Instructies
- Was de kippendijfilet en snijd in smalle stukjes.
- Marineer de kippendijfilet met de korean bbq sauce.
- Bak de kippendijfil in de airfryer op 180 graden, 20 minuten. Je kunt het ook bakken in een pan met een scheutje zonnebloemolie.
- Snijd ondertussen de bosui fijn. Was de komkommer en snijd in plakken.
- Ook de ijsbergsla snijd je fijn.
- Snijd de broodje open. Leg hier eerst wat ijsbergsla op en daarna wat plakjes komkommer.
- Beleg vervolgens royaal met kip.
- Vervolgens doe je Korean mayonaise erop.