Anne&Max in Den Haag
Anne&Max in Den Haag, wie kent deze populaire nationale keten niet. Anne&Max opende in 2018 het eerste lunchroom in Den Haag, op de Frederik Hendriklaan. Inmiddels heeft Anne&Max wel 4 vestigingen in Den Haag zoals Anne&Max Fahrenheit en Anne&Max Leidschendam. De nieuwste vestiging van Anne&Max op de Hoytemastraat…
20x lekkere pasta recepten
20 x lekkere pasta recepten. Nederlanders zijn gek op pasta. Wist je dat pasta veel vaker gegeten wordt dan de Hollandse pot? Pasta verschijnt wel minimaal één keer per week op tafel bij het gemiddelde Nederlandse huishouden. Ik snap het wel, want ik ben ook gek op pasta.…
Weekendje Wageningen in Hotel de Wereld en restaurant LEV@dewereld
Een weekendje weg in Wageningen bij Hotel de Wereld en restaurant LEV@dewereld, deze citytrip in eigen land maakte ik onlangs met mijn vriendin. Ik was niet eerder in Wageningen geweest en kende het alleen als treinstation. Des te meer reden om hier een weekend te spenderen. Wandelen, terrassen,…
Zelfgemaakte Knoflooksaus, zonder melk
Zelfgemaakte knoflooksaus, zonder melk. Knoflooksaus, we kunnen niet meer zonder. Op je Turkse pizza of kapsalon, op de shoarma, bij de barbecue, met de aardappeltjes of door een salade. Lekker stinken, maar oh zo lekker. Knoflooksaus kun je kopen in de supermarkt van tig merken. In veel knoflooksaus…
Kip teriyaki met paprika
Kip teriyaki met paprika. Een lekker en makkelijk gerecht wat binnen een kwartier op tafel staat. Teriyakisaus is één van de populairste woksausjes die wij uit de Japanse keuken kennen. Teriyakisaus wordt gemaakt van sake, mirin, sojasaus en suiker. Na het mengen en inkoken heb je een mooie…
Gebakken zeebaarsfilet met tomatenrisotto en Pecorino
Gebakken zeebaarsfilet met tomatenrisotto en pecorino. Dit is één van mijn favoriete gerechten. Zeebaars is één van mijn favoriete vissoorten en dit bestel ik bijna altijd in een restaurant. Hele zeebaars, gebakken zeebaars op de pasta of vis of Chinese zeebaars uit de oven. Deze zachte en smaakvolle…
Wijn en spijs combineren? Leer het bij de online cursus van Hart voor Wijn
Ik wilde altijd al meer over het combineren van wijn en spijs weten. De basis ken ik; vis met wit, vlees met rood etc. In de wijn spijs is zoveel meer mogelijk. Toen Kirsten van Hart voor Wijn vroeg ik de online wijnspijs cursus wilde doen, zei ik…
Romige visstoof met zalm en kabeljauw
Romige visstoof met zalm en kabeljauw. Een heerlijke visstoof dat zowel in de zomer als winter goed kan. Een visstoof is veel sneller klaar als een vlees stoofgerecht. Vis moet namelijk maar kort garen. Ik ben gek op vis en eet het regelmatig. Pasta met zalm, een Vispannetje…
Kumpir, Turkse gevulde aardappel
Kumpir, Turkse gevulde aardappel van gepofte aardappel met groente en knoflooksaus. Dit is een vegetarisch Turks streetfood gerecht wat in Turkije overal vindt. Hier in het centrum van Den Haag is er ook een tentje waar je dit kunt bestellen en het is er altijd druk! Ik was…
Italiaans dineren bij Cucina & Bar Donna in het WTC
Italiaans dineren bij Cucina & Bar Donna in het WTC gebouw in Den Haag. Misschien ken je het World Trade Center aan de Prinses Beatrixlaan wel. Een groot en indrukwekkend gebouw net voorbij Centraal Station en naast de afslag Den Haag. Op deze locatie kun je naast vergaderen…