Romige courgette tomatensoep
Romige courgette tomatensoep, een lekker soepje om weer even wat groente binnen te krijgen. Wat doe je als je een courgette en tomaten over hebt? Inderdaad, soep maken! Deze soep is ideaal als lunch of als voorgerecht. De soep is goed smaak door dat de groente eerst geroosterd…
Culinair Zeeland – Genieten van de Zeeuwse schatten
Culinair Zeeland is genieten van de Zeeuwse schatten, vooral uit het water. Ik schreef al eerder over de heerlijke schelpdieren van Zeeland en hoe gek ik erop ben. Na de Culinaire persreis door Zeeland van vorige week, kan ik zeggen dat je in Zeeland goed kan genieten van…
Griekse salade met spinazie, feta en gemarineerde kip uit de oven
Griekse salade met spinazie, feta en gemarineerde kip uit de oven. Dit klinkt nu al zalig toch? De Griekse keuken staat bekend om de verse kruiden, groente en kaas. Dit zie je ook in dit recept weer terug. Een goed gevulde koolhydraatarme salade met verse spinazie, zwarte olijven,…
Midden Oosters Vega(n) eten in Den Haag Centrum – Falafel en Hummus
Op de Raamstraat, in het centrum van Den Haag, vind je Falafel en Hummus. Bij Falafel en Hummus eet je verse vegetarische gerechten uit de Midden Oosterse keuken. Denk hierbij aan Falafel, Baba Ganoush, Tabouleh en nog veel meer. Grotendeels van de kaart is ook vegan. Dit kleine…
Couscous met gekruid lamsgehakt
Couscous met gekruid lamsgehakt. Ik houd van Arabische gerechten en van de snelle keuken. Dit gerecht is hiervoor perfect. De lamsgehakt bak je op met tomatenpuree en paprika. Lekker met groente naar keuze, ik koos voor gewokte spinazie. Ook lekker met geroosterde Turkse groene pepers. De couscous stoom…
Steak & burgers voor sterke vrouwen – restaurant The Iron Lady Rotterdam
Een restaurant met Steaks en Burgers voor dames. Restaurant The Iron Lady in Rotterdam is één van de meest stijlvolle steakhouses. Liever vega? Ook dit kan! Op de Pannekoekstraat in het centrum van Rotterdam vind je deze unieke hotspot. Dé plek om met je zus of vriendin te…
Thaise kipspiesjes met groene curry en kokosmelk
Thaise kipspiesjes met groene curry en kokosmelk. Dit zegt eigenlijk al genoeg, of niet? Je maakt dit lekkere recept met maar 5 ingrediënten. Stukjes dijfilet, gemarineerd in groene curry pasta en een scheutje kokosmelk en even lekker laten marineren. Rijg je dijfilet aan een stokje en je hebt…
Lunchen aan de gracht – The Golden Stork Hostel op de Bierkade
Lekker lunchen aan de gracht? Dit kan bij The Golden Stork Hostel aan de Bierkade. Je kan hier heerlijk aan water zitten en kijken naar de leuke rondvaartbootjes van de Ooievaart die voorbij varen. Bestel een lekker ontbijtje of lunch en genieten maar. Ik was heel nieuwsgierig naar…
Makkelijke Pasta Scampi in tomatensaus, net als bij Vapiano
Pasta scampi in tomatensaus, of ook wel de Pasta Gamberetti dé lekkere pasta van Vapiano niet. Dit is mijn favoriet bij Vapiano. Een goed gevulde pasta met garnalen, groente en tomatensaus. Een goede reden om dit thuis te maken. Deze pasta is makkelijk om te maken en je…
Culinair eten van de Big Green Egg bij Restaurant Van de Leur in Den Haag
Bij Restaurant van de Leur, het voormalige Meatcave, eet je gerechten die bereid zijn op de Big Green Egg barbecue. Naast vlees, proef je hier ook diverse visgerechten. Liever vegetarisch? Dat kan. Dit restaurant in het centrum van Den Haag maakte mij al nieuwsgierig door het prominente pand…