Turkse linzensoep- Mercimek Corbasi

De Turkse linzensoep, Mercimek Corbasi, is รฉรฉn van mijn favoriete soepen. De smaak is heerlijk kruidig en fris. Daarnaast is het een goed vullende soep met linzen en groente, waardoor deze ook goed geschikt is als lunch of als avondeten met een lekker broodje erbij.  Deze heerlijke Turkse…
Groene asperges met zalm uit de oven

Groene asperges met zalm uit de oven

Groene asperges met zalm uit de oven. Een lekker, slank, snel en makkelijk recept. Ik ben gek op asperges, wit en groen. Groene asperges zijn gelukkig het hele jaar door verkrijgbaar. Je kunt de asperges grillen, stomen, koken of bakken in de oven. Lees hier alles over asperges.…

Knolselderijsoep met kastanjechampignons en spekjes

Knolselderijsoep met kastanjechampignons en spekjes, eenย  heerlijke combinatie. Ik kwam op dit receptje, doordat ik voor het maken van de erwtensoep driekwart knolselderij over had. Ik maak niet vaak iets met knolselderij, maar vond het toch zonde als dit in de prullenbak belandt. Na wat googlen heb ik…